为什么都不是当地人开？
比如各地的天津包，有多少是真正的天津人开的？四川麻辣烫，重庆火锅，沙县美食。。
现在四川已吃不到90年代初的那种麻辣烫，那才叫好吃！！！ 天津包能是天津人就不错了
更可笑的是，不少餐饮打着某地招牌，人都没在当地呆过半天 看来LZ还不了解沙县小吃的秘密... 好像叫川娃子的川菜馆都是四川人开的……，一般都是从四川带人过来开店，等生意走上正规了，慢慢服务员就换成本地人了，厨子还是蜀地的，等生意不好了就连厨子都换了…… 好像叫川娃子的川菜馆都是四川人开的……，一般都是从四川带人过来开店，等生意走上正规了，慢慢服务员就换成本地人了，厨子还是蜀地的，等生意不好了就连厨子都换了…… 天津人不见得都会做包子 外地人也不见得不会做天津包子 味道正宗就行了 老婆饼也没有老婆... 为啥非要本地人干的蚂蚁甩棍 也不是游侠手工制造的啊 那的招响亮就挂谁的招牌 只要比“加州牛肉面大王”强就行了 本帖最后由 没羽箭 于 2014-4-10 13:14 编辑
地方特色小吃与现代产品不同，传统的特色小吃其制作至少要与本土的老师傅、原材料等有所渊源才行，例如师徒、入赘等等口传亲授的经历才可能成为所谓的正宗；蚂蚁甩棍是现代机械产品，属于机械化加工，并非手工制作，因而在制作本身难以体现技术秘诀、工匠特色，所以产品的设计理念、经营思路等就成为更为重要的因素，而游侠恰恰是其中的决定因素之一。
中国目前挂着羊头卖狗肉的现象比比皆是，在其位而不谋其政的官僚们更是多不胜数，整日价蝇营狗苟热衷于地下活动~ 据说兰州拉面大部分是宁夏人开的。 方便面里有康师傅嘛。。。。。。。。。。。 关键是有些根本不是中国人开的 日产不知道有多少