论坛 › 网络流言破解区 › 生活谣言破解之四十五：骨头汤很补钙

东东爱甩棍 发表于 2015-10-27 18:50

生活谣言破解之四十五：骨头汤很补钙

http://www.clady.cn/uploadfile/2014/0227/20140227085527525.jpg　　真相：骨头汤并不能补钙，奶白色的汤不代表钙含量高。骨头汤的主要成分是水，其他包括脂肪、蛋白质、胆固醇等。奶白色的汤其实代表脂肪含量很高，骨头汤所含钙质多为不溶性的钙盐。人体吸收很差。研究发现，每百毫升骨头汤只含2－5毫克钙，还不到普通牛奶钙含量的1/20。加醋理论上可以增加骨头汤里的钙含量，但加多了汤就没法喝了，加少了作用有限。

华南城囍 发表于 2015-10-27 18:59

如果心理作用比科学依据更强大，这便是一种愚昧了

龍爬滿了身 发表于 2015-10-27 19:03

那就喝牛奶好了

JRORIN 发表于 2015-10-27 19:44

原来如此啊，多喝奶还是好的。

YANGYANG 发表于 2015-10-27 20:02

看来喝牛奶比较好啊。

隔壁老胡 发表于 2015-10-27 20:08

我记得以前看过一个节目，说的汤煮的白是肉里的油变成十分小的油滴悬在汤里造成的

rock7337 发表于 2015-10-27 21:01

还不如直接去晒点太阳。哈哈

鬼吹箫 发表于 2015-10-27 21:11

我的小虫里都是钙，

真假面超人v3 发表于 2015-10-27 21:35

不是吗？信了几十年了，何必呢？

山雨 发表于 2015-10-27 21:43

看的我都饿了

ghf331 发表于 2015-10-27 22:59

其实吸收不到多少的

迷醉 发表于 2015-10-27 23:01

味道好就行http://www.mayi.sg//mobcent//app/data/phiz/default/15.png

shadowboss 发表于 2015-10-28 00:08

让骨头汤变白的原因其实不是钙,是脂肪

三文鱼 发表于 2015-10-28 00:59

其实一直都不觉得喝汤补钙，这么一看更踏实了

月色远山 发表于 2015-10-28 08:20

看哪个专家说来着：馋就说你馋，别拿补钙说事儿！

查看完整版本: 生活谣言破解之四十五：骨头汤很补钙