今日午餐，香肠米饭，清蒸鲈鱼，西兰花肉丝儿
好了，开吃，鱼就是收拾起来略麻烦http://www.mayi.sg//mobcent//app/data/phiz/default/20.png香肠是放米里一起煮吗？ 鱼不赖 喜欢
胡哥 发表于 2020-3-15 13:26 static/image/common/back.gif
香肠是放米里一起煮吗？
是的，一开始就可以放进去，米饭吸收了香肠的油脂更香了更润滑了吃着，香肠也不腻了
大黄鱼 发表于 2020-3-15 13:43
是的，一开始就可以放进去，米饭吸收了香肠的油脂更香了更润滑了吃着，香肠也不腻了
。。。省事又提味的好方法 。。。鱼是海鱼还是河鱼呀 雪茄迷 发表于 2020-3-15 13:51 static/image/common/back.gif
。。。鱼是海鱼还是河鱼呀
鲈鱼，就是淡水鲈鱼，我们是内地
大黄鱼 发表于 2020-3-15 14:07
鲈鱼，就是淡水鲈鱼，我们是内地
哦，明白 。。。江上往来人，但爱鲈鱼美 大黄鱼 发表于 2020-3-15 13:43
是的，一开始就可以放进去，米饭吸收了香肠的油脂更香了更润滑了吃着，香肠也不腻了
。。。锅里只看到两小段香肠，其它香肠段是埋在米饭里啦（因为开锅时沸腾翻滚到下面了） 觉得吃才是最让人期待的 雪茄迷 发表于 2020-3-15 15:14
。。。锅里只看到两小段香肠，其它香肠段是埋在米饭里啦（因为开锅时沸腾翻滚到下面了）
这个肠儿挺大的其实，自己灌的，一小段儿就一两重了，跟媳妇儿一人一段儿配菜正好啦 大黄鱼 发表于 2020-3-15 15:19
这个肠儿挺大的其实，自己灌的，一小段儿就一两重了，跟媳妇儿一人一段儿配菜正好啦
。。。手艺真棒啊，自己灌的，料材更合口吃着更放心 鱼是清蒸吗
孤独症患者 发表于 2020-3-15 15:58 static/image/common/back.gif
鱼是清蒸吗
清蒸滴鲜美十足
肠衣买的是猪肠衣还是羊肠衣。。。肉馅是剁碎的还是用机器绞成肉泥。。。？