大黄鱼 发表于 2020-4-7 22:22

深夜食堂，周末蒸包子多出来一碗肉馅，那就利用起来，蒸个老北京大懒龙！

简易版老北京大懒龙，没有卷太多褶子，面皮儿蓬松配上一圈儿肉很完美http://www.mayi.sg//mobcent//app/data/phiz/default/01.png 最后分段晾凉进冰箱保存










酷酷的裤头 发表于 2020-4-7 22:25

馅有点少 再多点 然后多卷几层好吃

酷酷的裤头 发表于 2020-4-7 22:26

看的我都馋了

大黄鱼 发表于 2020-4-7 22:34

酷酷的裤头 发表于 2020-4-7 22:25 static/image/common/back.gif
馅有点少 再多点 然后多卷几层好吃

嗯，本来就是利用剩下的馅儿

喜欢军刀 发表于 2020-4-7 22:40

什么都会啊

雪茄迷 发表于 2020-4-7 23:07

从横断面看这个懒龙肉馅可真细腻讲究。。。油润感十足

孤独症患者 发表于 2020-4-8 01:07

深夜放毒http://www.mayi.sg//mobcent//app/data/phiz/default/20.png

YYJY 发表于 2020-4-8 05:21

早上不能看这个，饿啊http://www.mayi.sg//mobcent//app/data/phiz/default/01.png

samlee39 发表于 2020-4-8 07:16

哈哈哈

老生常谈 发表于 2020-4-8 07:28

也可以叫～菜蟒

中国龙 发表于 2020-4-8 07:36

哈哈哈.......

歹某 发表于 2020-4-8 07:45

馋的我去买了几个包子

爱玩棍的谁 发表于 2020-4-8 07:59

你这是卷子

大黄鱼 发表于 2020-4-8 08:02

老生常谈 发表于 2020-4-8 07:28 static/image/common/back.gif
也可以叫～菜蟒

菜蟒必须是韭菜鸡蛋粉条素馅儿的http://www.mayi.sg//mobcent//app/data/phiz/default/01.png

大黄鱼 发表于 2020-4-8 08:03

雪茄迷 发表于 2020-4-7 23:07 static/image/common/back.gif
从横断面看这个懒龙肉馅可真细腻讲究。。。油润感十足

水馅儿的好处，能浸润面皮http://www.mayi.sg//mobcent//app/data/phiz/default/03.png
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