【甩棍杂谈——全国最热门的甩棍论坛】

标题: 自制柠檬酵素 [打印本页]

作者: 你大爷的伤 时间: 2014-3-25 08:27
标题: 自制柠檬酵素
再过几天就是女友的生日，费了n多个脑细胞终于想出了送她的礼物，一下是柠檬酵素的制作过程给各位棍友分享下，柠檬酵素好处多多亲们可以百度一下就知道了

原料1kg柠檬（我买的泰国柠檬，亲们买普通的柠檬就可以了）1kg糖（南方的亲们可以用冰糖，东北温度有些低所以我选择了白砂糖和红糖，糖一定要多点不然容易变质）2000——3000ml的玻璃罐子密封要好，当然还需要一把锋利无比的小刀，我的三刃木7045刚本色

泰国柠檬的好处就是皮薄液多，但只有乒乓球大小，亲们还可以使用菠萝，草莓，猕猴桃等水果一起制作酵素，这是小弟第一次做所以保守起见只选择了柠檬

把柠檬切成薄片状（保持柠檬清洁和干燥不要在表皮留有水），先在玻璃罐低铺上一成糖，然后在把柠檬片均匀的扑在上面，保持一层糖一层柠檬不断的网上累，糖会有剩余的最后剩下的糖都铺在最上层，然后就是耐心的等待了等待奇迹的到来吼吼

这是发酵半个月的成果，效果拍的不是特别好，柠檬周围已经有很多发酵产生的气泡了，记住糖一定要多放点，罐子密封一定要好，不要经常开罐子，不然上面的柠檬会长毛那就前功尽弃了。

作者: ghostpeg 时间: 2014-3-25 08:32
这不就是柚子蜜，桂花蜜的制作方法吗……难道另有玄机？

作者: caib 时间: 2014-3-25 08:35
我为啥看着牙齿发酸呢

作者: 你大爷的伤 时间: 2014-3-25 08:36

ghostpeg 发表于 2014-3-25 08:32
这不就是柚子蜜，桂花蜜的制作方法吗……难道另有玄机？

你说的那是放蜂蜜，我这个就是放糖不一样的，还有你介绍的包包我相中那个黑色的了正在给女友大人审核中哈哈

作者: 你大爷的伤 时间: 2014-3-25 08:36

caib 发表于 2014-3-25 08:35
我为啥看着牙齿发酸呢

发酵了以后就没有那么酸了

作者: 青岛尖兵 时间: 2014-3-25 08:44
女朋友不得感动死啊哈哈。。。

作者: 东方骐骥 时间: 2014-3-25 08:50
看着柠檬觉得好酸......

作者: 战神再现 时间: 2014-3-25 09:11
过来看看，好吃不

作者: 可毛被比 时间: 2014-3-25 09:58
好像有点类似葡萄酒的酿制方法

作者: 茶叶蛋 时间: 2014-3-25 10:06
不错，不错，嘿嘿

作者: 土豆泥 时间: 2014-3-25 10:06
孝素可以美容么？？

作者: 告诉你我爱你 时间: 2014-3-25 10:23

caib 发表于 2014-3-25 08:35
我为啥看着牙齿发酸呢

我也特怕吃喝酸的...

作者: 星光使者 时间: 2014-3-25 10:32
哇塞，你很有才啊

作者: 洞幺 时间: 2014-3-25 10:42
看见肠子都打颤……别说牙齿了。

作者: tjsny 时间: 2014-3-25 11:18
条件反射流口水了

作者: 三文鱼 时间: 2014-3-25 12:03
这个好吃不？楼主之前吃过没

作者: 不能被他人迷惑 时间: 2014-3-25 12:49
流口水了

作者: 甲壳虫 时间: 2014-3-25 13:23
女友生日礼物？太有创意了

作者: 罪者当罚 时间: 2014-3-25 14:31

作者: 超人队长 时间: 2014-3-25 14:42
这个是干吗用的

作者: ghostpeg 时间: 2014-3-25 15:01

你大爷的伤发表于 2014-3-25 08:36
你说的那是放蜂蜜，我这个就是放糖不一样的，还有你介绍的包包我相中那个黑色的了正在给女友大人审核中哈 ...

你狡猾啊……这边给老婆大人做天然酵素，那边申请拨款……那还不是妥妥的

作者: 超人队长 时间: 2014-3-25 15:46

你大爷的伤发表于 2014-3-25 08:36
你说的那是放蜂蜜，我这个就是放糖不一样的，还有你介绍的包包我相中那个黑色的了正在给女友大人审核中哈 ...

成品是什么样子的
就是糖和柠檬的混合物还是产生了别的东西
我觉得就是植物的无氧呼吸吧产生了酒精糖多了酒就会浓
这个有什么功用呢

作者: 虎sir 时间: 2014-3-25 16:51
前次拍摄辟谷的时候，他们也推荐了酵素，听说他们的酵素里边含有几百种水果，浓度很高，有些像鱼肝油了！

作者: 泡泡熊 时间: 2014-3-25 17:45
好吃不贵

作者: 放放风 时间: 2014-3-25 17:56
介是喝还是吃啊

作者: baobiao009 时间: 2014-4-9 22:45
真是太有才了

作者: fefish 时间: 2014-4-10 09:46
看着有点流口水，不过不敢吃

欢迎光临【甩棍杂谈——全国最热门的甩棍论坛】 (http://www.mayi.sg/)