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标题: 生活谣言破解之六十九:传统方法榨的油更好么? [打印本页]

作者: 东东爱甩棍    时间: 2015-11-22 18:33
标题: 生活谣言破解之六十九:传统方法榨的油更好么?

  真相:传统方法榨的油有可能产生致癌物质,不一定比食用油健康

  在现代食品工业里,压榨已经属于淘汰工艺,现在一般使用溶剂浸取。不管是压榨还是浸取,得到的油都要进行精炼,除去杂质,并且脱色、除味之后才进行销售。精炼后的油颜色浅,味道淡,稳定性更好。因为粗油有精炼油所不具有的风味,但冒出的烟中含有一种物质叫做丙烯醛,对眼睛和呼吸道有很强的刺激作用。在第一次世界大战中,丙烯醛甚至作为化学武器来使用。除此之外,冒烟还会产生其他的有害物质。



作者: 467506770    时间: 2015-11-22 18:35
中国有很多人迷信传统,木有科学思维
作者: 岳土哥    时间: 2015-11-22 18:42
科技是在进步的这种技术不会保持太久的

作者: 不戒不戒    时间: 2015-11-22 18:47
知道'确实是
作者: JRORIN    时间: 2015-11-22 18:54
原来如此啊!

作者: yws    时间: 2015-11-22 19:00
就现代人说道多。

作者: YANGYANG    时间: 2015-11-22 19:06
原来是这样啊。
作者: ghf331    时间: 2015-11-22 22:10
不吃油是否健康

作者: gaosencctv    时间: 2015-11-22 22:59
鲁花5s压榨,看来,它不是什么好油
作者: 汤姆叔叔    时间: 2015-11-22 23:54
不过橄榄油确实压榨的比较好

作者: 真假面超人v3    时间: 2015-11-23 00:03
没想过,橄榄油最好
作者: shadowboss    时间: 2015-11-23 02:47
刚刚压榨出来的没有经过处理的....我还是比较喜欢这种
作者: 月色远山    时间: 2015-11-23 07:55
大东北的一直吃豆油,某鱼非转基因大豆油……
作者: 萧遥    时间: 2015-11-23 08:03
呵呵,也许吧~~~
作者: 一飞    时间: 2015-11-23 08:38
我们家一直都吃榨的油
作者: 酒醉丶微醺    时间: 2015-11-23 11:59


作者: GAS甩棍Paul    时间: 2015-11-23 17:53
这种事有人信?

作者: 888888    时间: 2016-5-1 17:59
只要才料.新鲜
作者: 一次函数    时间: 2016-5-15 14:53
原来如此





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