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标题: [原创好文]+++初入刀门(3)+++ [打印本页]

作者: 小山猫    时间: 2009-5-26 13:17
标题: [原创好文]+++初入刀门(3)+++
 
销售阳江仿制刀具的几家著名网站,比如刀梦大超市、爱刀网、百兵斋、百兵坊、我要防卫、鹰飞凌(阳江信驰)、董姐刀具、10203、悍刀铺等等,大部分是前店后厂的作坊式直销网站,他们所出售的产品都是相互涵盖的,甚至其中某些网站代理销售其他厂家的刀具。在无数世界知名品牌刀具中,那些在国内的影视作品、报刊杂志上经常被提到的、那些设计得非常漂亮外观非常吸引人的、那些非常实用非常适合户外生存收藏鉴赏的刀具,是这些阳江企业极力仿制的主流。
 
浏览这些网站时间久了,或者你购买了一两支他们销售的刀具,你会发现其中真的鱼龙混杂、凌乱不堪。所有这些网站的刀具介绍,无一例外都是直接引用原品的说明书译文,有的网站在介绍文字后面还加上主观臆断的所谓“星级”、“人气”、贴士,甚至风马牛不相及的半古半白的刀具文章。如果是介绍这些仿品刀具的历史人文,比如一些网站对日本“村正妖刀”的典故引用,阐述日本镰仓、幕府时代的历史背景、武士故事、刀匠传说、工艺特点等等,无可厚非。但是大多数网站对经典的M9军刺的介绍一字不差地使用厂方或官方、军方原文,确是有点挂羊头卖狗肉之嫌。
 
再说刀具的材质。我是学冶金系出身,对各种金属的相应热处理理论、综合机械性能、适用范围尚有点记忆。所谓大马士革钢,应该是工艺刀剑最昂贵的金属,因为它是由两种材料和性质不相同的金属反复锻压轧制而成,其中所经历的加工时间和热处理工艺较为复杂,所以成本很高,比如上海周正武刀具公司的花纹钢刀剑要比普通材质的刀剑贵上很多,一些名品几万元几十万元也是常事。
 
夹钢,刀身由两种以上不同机械性能的钢材制成,即保持锋利坚硬的刃部,又拥有弹性韧性俱佳的刀体。D2材质,热处理原理更接近于土法烧刃,特殊的热处理方式使刀具的刃部硬度达到或接近60。
 
XCRXMOV,所谓的铬钼钒钢,是非常高级的合金不锈钢,铬增加钢材的扛锈蚀性能(常用不锈钢添加元素,还有镍不锈钢,材质较软),钼增加钢材的韧性(CRMO钢材是钢制运动器械的首选材料,轻、薄、弹力好),钒增加钢材的硬度(工具钢添加),国内苏泊尔品牌新推出的厨房刀具“光芒”系列便是选用的进口此种钢材,性能出众,价格昂贵。
 
XCRX,普通不锈钢,百兵斋厂家称其为440系列,这是最常用的家用刀具和低档专业刀具钢材,普通的3CR13是打制菜刀、水果刀、餐刀的通用材料。其他普通钢材的综合机械性能不是很出色,而且价格便宜,不必阐述。
 


文库内此篇文字到此戛然而止了,后续找不到了。
作者: 吴某人    时间: 2009-5-26 13:19
我再占上这个沙发!
作者: tsxb    时间: 2009-5-26 13:22
学习了,正好要买苏泊尔的刀
作者: drake    时间: 2009-5-26 13:29
我已经联系加都兄弟给我订个军版的丛林一号了
作者: 大力水手    时间: 2009-5-26 13:29

三篇我都收下了。。
作者: peachzan    时间: 2009-5-26 13:42
继续看第二部分。
作者: topbad    时间: 2009-5-26 14:09

男人对刀具的钟情,有如女人对霓裳的癫狂。从有文字和图案记录的远古文明以来几千年的进化过程中,刀具这种最原始却最可靠的冷兵器,如影随形地伴随人类的发展而在不断推陈出新。关于刀具的文明和科技,作为一名普通刀具爱好者我没有资格品评,现在只作为一名初入刀门的爱好者来简单叙述对国内仿制刀具的理解。
 
拥有一支选料上乘、做工精良、结实耐用、美观漂亮的刀具,是每个爱刀人士的共同愿望。然而,想收藏到世界知名的如疯狗、巴克、索林根、戈博、安大略、STRIDER、蝴蝶、卡巴、哥伦比亚、冷钢、极端武力等等著名刀具品牌的原品,动辄几千元,甚者几万元,常人无力问津,而且对于刀具管制很严的现状,购买也非常困难。
 
广东阳江是中国最大的各类刀具(包括厨刀、剪刀、民用刀、炊具等)生产地,如同浙江黄岩是中国最大的塑料制品产地一样,在阳江,各种规模的刀具企业、作坊遍地开花,数不胜数。头脑精明的广东人很快感知到,制造各种多用途刀具、装饰刀剑,仿制各国(主要是美国)名品刀具,有很广阔的市场前景。
 
然而,泥沙俱下、鱼目混珠一向就是大陆制造业的定义和缩影,何况这种严重侵犯知识产权的制造行为本身就是对原品的极端简化。在比较知名的鹰飞凌、百兵斋、百兵坊、悍刀铺、刀梦、10203、爱刀网、阳江刀具、董姐刀具等前店后厂的专业网站,以及更多的各类军品、淘宝、拍拍等综合商品网站,你都会找到上述甚至更多世界知名的仿制刀具在出售。抛开网络交易的繁琐和危险外,这些刀具的质量参差不齐,良莠混杂,而且同一种商品的价格不同的网站更是天壤之别。
 
现在在网络上人气很旺的“绿扁帽”多用途军刀,美国原品的价格在3000元以上,而目前阳江出产的仿制品至少有鹰飞凌、金戈老黑、刀梦、百兵斋等个常见版本,其中又以鹰飞凌的产品做工、用料最好。这种称为“精仿绿扁帽”的仿制刀具,不同的品牌,其价格相差在100多元(最昂贵的320元,最廉价的180元),这个差别对于几百元的仿制品来说,很惊人的。其价格差别来自于刀具的钢材可能选用D2、8CR13MOV、440C、AST、甚至普通碳钢,在于钢材的热处理过程与工艺,在于刀柄亚麻树脂的等级,在于刀鞘的尼龙材料和精细做工、在于刀身的涂层等等。
 
这些过于专业的知识对于普通爱刀者而言无异于天书,而且网络商品交易几乎都是依靠卖家的实物照片判断,如果有无良商家以原品照片(或他人精致仿品照片)示人,却出售仿质量低劣的自家制品(或地摊货),买家的权益很难得到保障。
 
虽然目前有支付宝、财富通、货到付款等更加可靠的交易方式存在,但是一把哪怕明知是仿制的刀具的内在品质也是要通过实际使用和长期玩味才能够了解和掌握的,所以,如何潜心研究后购买到一把你满意的仿制刀具,是很多初入刀门的刀友最关心的事情。

一把完整的直刀,基本由刀体、护手、刀柄、刀鞘四部分组成。刀体又分为一体龙骨、焊接龙骨、螺栓固定三种基本形式,刀刃形状包括水滴、TANTO、锯齿、双刃、平头(劈砍类)等;护手在直刀直刺和劈砍的动作中非常重要,可以防止手部因惯性或湿滑前移被刀刃割伤;刀柄的材质有木材、ABS、尼龙、工程塑料、米卡塔、G10、伞绳缠绕等,刀柄的形状多为人体工程学设计,可以确保使用刀具时候的施力高效、平衡;刀鞘有皮革、尼龙、塑胶、尼龙纤维等,高品质的刀鞘既美观又实用,可以保证刀具的刃部不被意外损伤或突然脱落导致伤人或遗失,良好的排水排气功又能确保刀具减少锈蚀的几率,多功能的刀鞘还配备磨刀石等小工具。
 
阳江刀具厂家多是私营,没有政府指令计划,产品研发生产完全追随市场需求,同时大多私营企业不具有很雄厚的技术与设备实力,按照现有制度也鲜有机会象美国私营企业那样可以参与政府与军方的招标,所以阳江刀具产品基本以低档厨用、民用、仿制刀具为主,我们在商场中经常看到的巧媳妇、十八子等品牌都是阳江的产品。
 
在阳江,部分有一定研发能力、加工设备比较先进的刀具企业也生产国外委托加工的刀具产品,这些产品严格按照外国委托商的选材、用料、制造、装配、包装等标准生产,然后贴上外国品牌标志出口创汇。如同很多大陆境内的三资企业出口产品一样,这些刀具是实实在在的中国制造,但是我们并不享有知识产权,每把刀具在国外市场的售价几乎等同于在国外本土生产的刀具售价,而国内的刀具企业在跨国生产销售的完整7个环节上,挣的是最辛苦、最污染、最微薄的那个环节的钱。
作者: topbad    时间: 2009-5-26 14:09
把前两个贴出来 让大家看着方便
作者: 蝶    时间: 2009-5-26 14:12

现在买什么不是 鱼龙混杂???  有市场就有竞争  有竞争就有黑幕 了解就可以了 


找个真正好的买家 一切OK
作者: 想当恶棍    时间: 2009-5-26 14:30
老大,为何不贴在一起方便看啊?
作者: 雨落润田    时间: 2009-5-26 14:31
写的不错,多在刀友论坛里转转!
作者: QQ猴    时间: 2009-5-26 14:34
不错,顶一个,这些网我总上!质量不说了!地球人都知道
!
作者: 玛莉莎    时间: 2009-5-26 14:37
关兼常 就是夹钢的
作者: 喵喵    时间: 2009-5-26 14:37
最近好多人在研究刀刀哦……
作者: 断水流三师兄    时间: 2009-5-26 14:50
终于山猫兄的金币为何那么快的生长了。
作者: sosvista    时间: 2009-5-26 14:56
刀的品种太多了。
作者: G-REX    时间: 2009-5-26 15:37
我个人不喜欢刀,喜欢棍~受了我家人的影响!!!小时候我还是爱刀的,男孩的天性,现在变河蟹勒..
作者: zx920110    时间: 2009-5-26 16:01
楼主的太多了,一时看不过来了
作者: evilaqua    时间: 2009-5-26 16:22
以下是引用tsxb在2009-5-26 13:22:00的发言:
学习了,正好要买苏泊尔的刀

苏泊尔的刀不错,我前阵子看中了一款8寸尖峰厨师刀,69元,可实用了,切菜也好使,削东西也好使,捅人也好使,可谓一刀多用啊。
作者: 股海博弈    时间: 2009-5-26 17:31
好详细的东西,赞一个
作者: red-dragon    时间: 2009-5-26 19:05
我的朋友里有把strider,一把克里斯里夫的羚羊,一把瑞典皇家的A1,有把圣甲虫,看得我口水哗哗的
作者: 小山猫    时间: 2009-5-26 20:47
以下是引用red-dragon在2009-5-26 19:05:00的发言:
我的朋友里有把strider,一把克里斯里夫的羚羊,一把瑞典皇家的A1,有把圣甲虫,看得我口水哗哗的

都是刀子里面的“毒品”!~~

作者: boboedwin    时间: 2009-5-26 21:02
“大马士革钢”这么昂贵,其性能也评价一下吧
作者: johnson    时间: 2009-5-26 21:11
小山猫加油,ANT终结版快要到手了
作者: lao_dao    时间: 2009-5-27 08:27
以下是引用小山猫在2009-5-26 13:17:00的发言: 
图片点击可在新窗口打开查看

文库内此篇文字到此戛然而止了,后续找不到了。

再续写喽
作者: 红袍恺撒    时间: 2010-1-5 11:12
写的真不错,期待下文!
作者: 九头猎鹰    时间: 2010-1-5 17:17

好刀对我们只是奢望,有把国产小折玩玩就足以




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