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标题: 刀的钢口怎么试 用手吗？ [打印本页]
作者: 大头 时间: 2009-10-15 23:18
标题: 刀的钢口怎么试 用手吗？
ＲＴ
作者: 96号 时间: 2009-10-15 23:20
刀没玩过。。。。
作者: 大头 时间: 2009-10-15 23:24
以下是引用96号在2009-10-15 23:20:00的发言：
刀没玩过。。。。
主玩什么？
作者: 神經病 时间: 2009-10-15 23:24
用猪肉!
作者: 大头 时间: 2009-10-15 23:26
以下是引用神經病在2009-10-15 23:24:00的发言：
用猪肉!
.....................................有干净点的吗？
作者: 未央。 时间: 2009-10-15 23:34
看什么刀了，如果是那种特锋利的刀就最好用拿手指摩擦试验了，如果Lz技术好可以拿张纸试试削纸，然后看看削口的毛边情况。
如果不会削纸，找块橡皮，刀身直切下去，注意是支切，刃口最好与橡皮平行，不要来回划动。
一般的刀具，只要不是特别快，可以用拇指在刀口上摩擦，感觉一下，越钝的刀感觉越平滑，越快的刀感觉越涩。注意是刃口向上，拇指在刀口上轻轻向下摩擦。
作者: TXB 时间: 2009-10-15 23:35
硬度是用机器测的 自己想测可以砍铁丝
作者: 未央。 时间: 2009-10-15 23:37
要是硬度的话。。。最好是找信誉高的信得过的卖家，硬度的差距应该不会超过1hrc的。。。
作者: 雨落润田 时间: 2009-10-15 23:37
砍麻绳子可以测试刀的好坏！
先磨砺刀推纸的地步 然后在砍麻绳 砍过十几根二十几根后 还能推纸，恭喜你有把好刀！
作者: 未央。 时间: 2009-10-15 23:42
以下是引用雨落润田在2009-10-15 23:37:00的发言：
砍麻绳子可以测试刀的好坏！
先磨砺刀推纸的地步 然后在砍麻绳 砍过十几根二十几根后 还能推纸，恭喜你有把好刀！
浪费是形式主义犯罪。。试一把刀要浪费掉十几根二十几根麻绳。。。。
作者: xgdy 时间: 2009-10-15 23:42
不是很了解，高手上。
作者: 织田信长 时间: 2009-10-15 23:44
你指的是什么？锋利度？一般都是用A4纸。能平推算合格，能凌空画圈就算锋利了。硬度没法试，不过看材料就大概知道是多少了。国产刀刀里三刃木算是可以的。
作者: 未央。 时间: 2009-10-15 23:47
小3的确能削纸..拿细石头多磨几道画圈也应该不是问题,但个人感觉材料有限吧,小3的刃口经不起打击,仅仅是削木头都容易钝
作者: 大头 时间: 2009-10-15 23:49
以下是引用未央。在2009-10-15 23:37:00的发言：
要是硬度的话。。。最好是找信誉高的信得过的卖家，硬度的差距应该不会超过1hrc的。。。
谢谢了 
作者: cccmws 时间: 2009-10-15 23:50
钢口？刃部的质量？
这个做实验会伤到刀子，还是看看钢材的好坏吧，用手弹下，听听声音越长越好。
原来有个朋友说过，用手指成直角在刃部轻轻上下动作，会有种吸手的感觉，那证明很锋利。
我了解的也不多，要不你找个关于这方面的论坛问下。希望能帮到你。
作者: ze411718061 时间: 2009-10-15 23:54
弄到实验室里检验
作者: 乔司佬 时间: 2009-10-16 00:13
额 不知道啊 用豆腐试吧
作者: 大头 时间: 2009-10-16 00:14
以下是引用乔司佬在2009-10-16 0:13:00的发言：
额 不知道啊 用豆腐试吧
...................................３分党
作者: 恶鬼门徒 时间: 2009-10-16 00:21
锋利度推纸，刮汗毛，硬度和强度只能用机器了
国产刀三刃木并不是最好的，钢材好的是NAVY
作者: 齐羽 时间: 2009-10-16 00:38
去刀友之类的论坛泡两月~
作者: 大头 时间: 2009-10-16 00:40
以下是引用齐羽在2009-10-16 0:38:00的发言：
去刀友之类的论坛泡两月~
.............................靠
作者: rock7337 时间: 2009-10-16 00:41
不会试刀。。
也没有那么讲究
作者: 齐羽 时间: 2009-10-16 01:03
以下是引用zhanglin0936在2009-10-16 0:40:00的发言：
.............................靠
..........................靠
作者: 神經病 时间: 2009-10-16 01:54
以下是引用齐羽在2009-10-16 1:03:00的发言：
..........................靠
哇..........两个靠啊
作者: 大头 时间: 2009-10-16 02:05
以下是引用神經病在2009-10-16 1:54:00的发言：
哇..........两个靠啊
你知道的太多了
作者: 花街华少 时间: 2009-10-16 05:24
刀没怎么玩过```我也来学习下``
作者: fu33 时间: 2009-10-16 08:36
用指甲、纸，有经验的可以听声音，质量怎么样，声音和手感可以感觉的。
作者: smx3ng885 时间: 2009-10-16 08:55
建议你刮胡子 如果能象剃刀一样 肯定是锋利的
作者: TXB 时间: 2009-10-16 09:15
用手指成直角在刃部轻轻上下动作，会有种吸手的感觉，那证明很锋利。
同感~形容的很准确
作者: 八神雕 时间: 2009-10-16 09:36
可以用手指轻轻在刀口上划过，如果很轻易就破皮的话，且伤口细而薄，甚至不流血的话证明很锋利。
作者: 捕鲸叉 时间: 2009-10-16 09:46
以下是引用八神雕在2009-10-16 9:36:00的发言：
可以用手指轻轻在刀口上划过，如果很轻易就破皮的话，且伤口细而薄，甚至不流血的话证明很锋利。
锋利容易试,切纸就行.普通的纸能凌空划成两半而且破口光滑的话,就是好刀.
钢材怎么样就没办法,衡量钢材的指标很多,你要怎么样的才满意呢?
作者: 天净 时间: 2009-10-16 09:52
太专业了
硬度一般就够用了
看你像做什么了硬度越高越难磨得
一般的硬度就可以了56-57左右的就可以了
没有必要追求太高越高打磨越难
价格越高相对任性就差一些
硬度任性都搞得价格也会很高的
作者: 吴某人 时间: 2009-10-16 10:09
我现在收刀不再收阳江刀了，只收名匠手工打造的，不用试，也知道是好东西
作者: zhendeaini 时间: 2009-10-16 10:24
剃头匠的剃刀都很锋利，可以参考那种感觉。我觉得用手指轻轻地试试就行了。
作者: 降龙尊者 时间: 2009-10-16 11:11
俺用的小三，绝对放心
作者: e 时间: 2009-10-16 11:17
我看BEE 的硬度是 58 ～60
作者: 河北老虎 时间: 2009-10-16 11:19
推荐BEE折刀，国产新品，超越三刃木。
作者: fu33 时间: 2009-10-16 11:22
要是方便的话建议用造纸厂的裁刀打磨一把，绝对够棒，或者用石匠的钢钎砸扁了打磨。
作者: batman822003 时间: 2009-10-16 11:31
以前都是用手，看看还有什么好办法进来学习一下
作者: streetbike 时间: 2009-10-16 11:43
看看刀口,手指感觉轻压下,然后切割一下纸张~如果刀太厚切水果是不可能的,因为我就试过~
作者: 白色海浪 时间: 2009-10-16 12:16
以下是引用未央。在2009-10-15 23:47:00的发言：
小3的确能削纸..拿细石头多磨几道画圈也应该不是问题,但个人感觉材料有限吧,小3的刃口经不起打击,仅仅是削木头都容易钝
磨好的话可以凌空断发，我在论坛发过视频
作者: johnson 时间: 2009-10-16 12:21
直接剁棍子，能剁成两节的就是好棍子
作者: e 时间: 2009-10-16 12:36
以下是引用河北老虎在2009-10-16 11:19:00的发言：
推荐BEE折刀，国产新品，超越三刃木。
呵呵 我的BEE 买来和15块的地摊刀对砍。
做了之后才想明白。砍什么啊，BEE 不是神刀。地毯到又不是铁皮。
必然是两败俱伤。
作者: 音速天使 时间: 2009-10-16 13:01
用硬度仪就很准确了。
作者: 悟空 时间: 2009-10-16 13:18
以下是引用zhanglin0936在2009-10-15 23:18:00的发言：
ＲＴ
测硬度，有仪器的，用手？楼主你也太狠了吧
作者: zhangdi_264 时间: 2009-10-16 13:36
削纸 或者铁丝都可以
作者: 音速天使 时间: 2009-10-16 14:41
以下是引用白色海浪在2009-10-16 12:16:00的发言：
磨好的话可以凌空断发，我在论坛发过视频
我家的菜刀刚刚磨好后也能刮脚毛
这个不准确。
作者: ldl_007 时间: 2009-10-16 15:11
你如果刀刀是拿来砍人的，那弄块猪肉什么的试试了，如果日常用，削削水果什么的就能试出来了。
作者: e 时间: 2009-10-16 15:37
以下是引用音速天使在2009-10-16 14:41:00的发言：
我家的菜刀刚刚磨好后也能刮脚毛
这个不准确。
说明你磨得不错 哈哈哈
作者: 神經病 时间: 2009-10-16 20:58
以下是引用音速天使在2009-10-16 14:41:00的发言：
我家的菜刀刚刚磨好后也能刮脚毛
这个不准确。
这个兄弟是看九星报喜看得多了
作者: 大头 时间: 2009-10-16 21:06
以下是引用神經病在2009-10-16 20:58:00的发言：
这个兄弟是看九星报喜看得多了
什么意思？
作者: 音速天使 时间: 2009-10-16 21:14
以下是引用神經病在2009-10-16 20:58:00的发言：
这个兄弟是看九星报喜看得多了
不是，是我最近一直在泡刀具坛子，都说好刀能刮腿毛，刚刚好我家的菜刀钝了我就自己磨磨，试完后真的可以刮，不过一下子就又钝了，保持性太差，钢材不行。
作者: 咸菜下稀饭 时间: 2009-10-16 22:11
切棉花试试
作者: CIIL325 时间: 2009-10-16 22:15
推A4纸，我们玩刀的都用这个方法
作者: CIIL325 时间: 2009-10-16 22:18
含碳量越高（0.9%~1.7%），刀的硬度越高（足以削铁），但是脆性越大，容易断。
作者: 边缘 时间: 2009-10-16 22:35
不懂，我是用手试的，还是比较危险的
作者: 神經病 时间: 2009-10-16 23:30
以下是引用zhanglin0936在2009-10-16 21:06:00的发言：
什么意思？
你去看看九星报喜里面的毛毛你就知道什么事了
作者: 神經病 时间: 2009-10-16 23:31
以下是引用音速天使在2009-10-16 21:14:00的发言：
不是，是我最近一直在泡刀具坛子，都说好刀能刮腿毛，刚刚好我家的菜刀钝了我就自己磨磨，试完后真的可以刮，不过一下子就又钝了，保持性太差，钢材不行。
就算真能刮毛,我看也不会有人拿刀来刮吧......
作者: ze411718061 时间: 2009-10-17 01:21
刮毛
作者: 大头 时间: 2009-10-17 01:56
以下是引用音速天使在2009-10-16 21:14:00的发言：
不是，是我最近一直在泡刀具坛子，都说好刀能刮腿毛，刚刚好我家的菜刀钝了我就自己磨磨，试完后真的可以刮，不过一下子就又钝了，保持性太差，钢材不行。
那真正好刀 不会钝吗？
作者: 大头 时间: 2009-10-17 01:57
以下是引用神經病在2009-10-16 23:30:00的发言：
你去看看九星报喜里面的毛毛你就知道什么事了
..............................有点恶心
作者: 老甩甩 时间: 2009-10-17 11:34
割绳子是最好的方法 应该是公认的吧
作者: lijun690928 时间: 2009-10-17 15:22
以前糊里糊涂地把手指拉伤了，现在想想就疼。呵呵。
作者: streetbike 时间: 2009-10-17 20:06
以下是引用lijun690928在2009-10-17 15:22:00的发言：
以前糊里糊涂地把手指拉伤了，现在想想就疼。呵呵。
这样也就不会做第二次了~呵呵
作者: 音速天使 时间: 2009-10-17 20:08
以下是引用zhanglin0936在2009-10-17 1:56:00的发言：
那真正好刀 不会钝吗？
好刀的话保持性好一些，菜刀能刮一次，好的刀能刮上三五次。
作者: ze411718061 时间: 2009-10-17 22:56
LSD猫好性感....
作者: ze2bin2 时间: 2009-10-18 17:04
....小心手
作者: 花街华少 时间: 2009-10-19 07:45
刀这东西``不太懂的```找专业人士吧
作者: huangjinno1 时间: 2009-10-19 08:09
硬度要用机器测
作者: akila666 时间: 2009-10-19 12:35
好像是有仪器可以测试的
要锋利度的话，任何一个定角磨刀器都可以做到，
最近正好配了块红宝石油石~~~
作者: 能吻能舞 时间: 2009-11-1 10:53
最好的办法就是断粗麻绳 连续的断，如果连断10根刀刃还没钝的话就说明刀锋的保持度还不错
作者: 变态王 时间: 2009-12-12 17:40
千万不要顺着刃口 用手指摩擦啊 哈哈
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