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标题: 回忆消失个行业－－－钉碗 [打印本页]
作者: 往事钩沉 时间: 2009-11-20 17:06
标题: 回忆消失个行业－－－钉碗
旧时在我的家乡常熟县城虞山镇上,有四行八作的各类流动手艺人。他们在为居民服务的同时，赚取一份微薄的收入，养家糊口，苦度光阴。
钉碗就是此类手艺人中的一种，钉碗又称锔碗，补碗。无论春夏秋冬，走在街头巷尾，有时你会听到一声声苍凉的市声“钉碗、钉碗！”声过处，需钉补盆钵碗盏的人会循声过来，通常是主妇、老妪。指明破处，讲妥工价。待补碗人歇妥担子，就地开始作业。
常言道“没有金钢钻，别揽瓷器活”，钉碗这个行生意，最贵重最主要的“家当”就是钻碗眼的那颗金刚石（即金钢钻）。只见此钻：头上类细，焊装在钻墩中（墩有小玉米棒粗细）。另外还有一根坚韧的皮条或棉绳。圈穿一根一尺多长的老硬树枝，仿佛胡琴的弓似的，但呈弧形。攀牢那根皮条或棉绳。便于是牵动着使钻墩旋转。这时，钉碗人对接好碎盆、碎碗的碴口，用细绳环形绑牢破处，以唾液点在两边相应的地方，开始象拉胡琴似的在碗上钻出浅洞。钻洞的两距及深浅，均须凭经验而定，并无固定成式。此时需一边牵钻一边点唾液，防止发热。加处各点钻完，开始钉钉。
钉碗钉是一小片黄铜皮或铁皮做的，（考究的人家补名贵瓷器会用银钉）形状象一颗香瓜籽的壳，但细长些呈纺锤状，两头内弯即为钉脚。此时将两头钉脚对准钻洞，轻轻地用比大骰子稍大的铁槌，手执象一次性竹筷粗细的小把槌，轻敲铜钉，敲及紧贴于破碗口的两边。钻脚吃足，贴紧碗面，再在裂缝处则用一种粉末搅拌而成的糊状物质粘起来。为此则完成钉碗作业了。
钉碗人，此时收拾在双膝上的旧布，将碗交给主顾定看验收，同时收取工钱，客气些的主顾道声“吃力、吃力。”对方则回应“勿客气、勿客气。”一桩生意做完，双方皆大欢喜。不漏水，不脱水则见其人功力。
钉碗一行解放前较多。解放后，大约58年“大跃进”之后慢慢变少了，到九十年代中期基本已经销声匿迹。究其原因：一方面钉碗人收入微薄，出门游走辛苦，另外主人家毕竟买只新碗，普通的粗碗不过毛儿八分，值不了多少钱。除非是较高档的的景德镇瓷或有文物价值的古瓷器或女人嫁装中的套件货中的一只碗或一只茅盆或酱油盆，弃之缺套可惜。因为它寄寓着父母对女儿的祝福。一般大路货的东西，打碎就打碎了罢，不论碎成几片，通通的捡入簸箕，送到垃圾筒中。
另外，虞山镇有歇后语道：“钉碗、钉碗，越钉越完！”既是自嘲之语，也是射出往日清贫生活的无奈和辛酸。时代前进了，在旧行业消失的同时，各种新行业却从多种角度同时诞生，无不导致生产发展，生活越来越丰富，精致的结果。
我根据老人们嘴巴里面的叙说记在心里，然后整理成文字，帖子我几年前在我那里的论坛发过，现在在互联网上面找到了一组不错的照片配了上来。
作者: fu33 时间: 2009-11-20 17:10
锔锅锔碗锔大缸
作者: 纵酒挥刀斩人头 时间: 2009-11-20 17:12
在电影《我的父亲母亲》上看到过
作者: smx3ng885 时间: 2009-11-20 17:15
那个茶壶这样补一下倒也蛮好看的
作者: 边缘 时间: 2009-11-20 17:19
小时候看到过，现在已经没有了
作者: 白色海浪 时间: 2009-11-20 17:26
小的时候，我们这里经常会有锔缸的
作者: 往事钩沉 时间: 2009-11-20 17:27
以下是引用边缘在2009-11-20 17:19:00的发言：
小时候看到过，现在已经没有了
我准备把将要消失的行业和已经消失的行业，一一写成小文章 作为纪念
作者: A5A6 时间: 2009-11-20 17:29
好像补了以后比以前好看啊！！这手工应该会失传拉。一般的东西买一个不会要多少钱，也不想补。补一个也赚不了什么钱，也没有什么人学。好东西也没有多少给你补
作者: 往事钩沉 时间: 2009-11-20 17:32
以下是引用A5A6在2009-11-20 17:29:00的发言：
好像补了以后比以前好看啊！！这手工应该会失传拉。一般的东西买一个不会要多少钱，也不想补。补一个也赚不了什么钱，也没有什么人学。好东西也没有多少给你补
可以那样补也是门艺术，如果有人教我 我肯定愿意学
作者: 吴某人 时间: 2009-11-20 17:45
焗锅焗碗的确实很少了，磨剪子锵菜刀的也很少了
作者: 棍棍 时间: 2009-11-20 17:53
我一个紫砂壶盖摔两半了，找不到钉碗的
作者: 河北老虎 时间: 2009-11-20 17:56
第一次看到这样的艺人。
作者: 右手边，是你 时间: 2009-11-20 17:58
那个老头 一看就知道是高手
作者: streetbike 时间: 2009-11-20 18:08
工业的进步,不需要这种小手工艺了,自然的淘汰
作者: xgdy 时间: 2009-11-20 18:16
哇,这可是一门技术啊。真厉害,不知道会不会漏?
作者: 8023lin 时间: 2009-11-20 18:21
以前一个茶壶和碗都很贵 坏了不舍得扔 现在都便宜了 坏了都直接扔了
作者: 往事钩沉 时间: 2009-11-20 18:27
以下是引用xgdy在2009-11-20 18:16:00的发言：
哇,这可是一门技术啊。真厉害,不知道会不会漏?
不可能漏的
作者: xmkiller007 时间: 2009-11-20 18:40
现在生活好了 哪还用补碗啊
作者: hxy1234567890 时间: 2009-11-20 18:51
钉碗没见过，见过补锅底的。
作者: 往事钩沉 时间: 2009-11-20 18:55
以下是引用hxy1234567890在2009-11-20 18:51:00的发言：
钉碗没见过，见过补锅底的。
是生铁补锅底的还是用铝补锅底的
作者: johnson 时间: 2009-11-20 19:12
原来看见过拘大缸的
作者: 激动的咸鱼 时间: 2009-11-20 19:33
这种手艺人已经快消失了
作者: 音速天使 时间: 2009-11-20 19:38
现在东西坏了都直接丢了
作者: 降龙尊者 时间: 2009-11-20 20:23
我也是江苏的，离你很近。
作者: 往事钩沉 时间: 2009-11-20 20:24
以下是引用如鱼得水在2009-11-20 20:23:00的发言：
我也是江苏的，离你很近。
你哪里啊
作者: TXB 时间: 2009-11-20 21:36
修的真好看
作者: 96号 时间: 2009-11-20 22:35
好像我都没见过这种技术啊
作者: 风流狼子 时间: 2009-11-20 22:38
听说过这个行那行业，早就没有了吧！！！又饿死一批人！！！
作者: 冬虫夏草 时间: 2009-11-20 22:56
现在很多传统手艺都已经失传了 可惜啊 每次看到这些手艺人我都觉得很心疼
作者: 往事钩沉 时间: 2009-11-20 23:40
以下是引用风流狼子在2009-11-20 22:38:00的发言： 听说过这个行那行业，早就没有了吧！！！又饿死一批人！！！
现在还是有的 不过不多罢了 有的老人干这活也不是为了赚钱 只是图个乐
作者: 追求完美 时间: 2009-11-20 23:55
见过家中有一只补过的大碗但从来没见过补碗的手艺人
作者: 往事钩沉 时间: 2009-11-20 23:57
以下是引用追求完美在2009-11-20 23:55:00的发言：
见过家中有一只补过的大碗但从来没见过补碗的手艺人
麻烦你空了拍几张照片 发上来看看
作者: hackervip 时间: 2009-11-21 00:09
很神奇的传统手艺
看的过程，是一种享受
作者: zhendeaini 时间: 2009-11-21 10:36
以前听说过有这么一行，但没见过。。。这次开眼界了。。
作者: 往事钩沉 时间: 2009-11-21 15:27
以下是引用zhendeaini在2009-11-21 10:36:00的发言：
以前听说过有这么一行，但没见过。。。这次开眼界了。。
下次还有介绍其他行业的
作者: zlasg 时间: 2009-11-25 00:03
钉碗？没听说过咧！
作者: 快活王 时间: 2009-12-4 21:06
好费事的工艺啊，现在失传了吧
作者: hncshyj03 时间: 2009-12-6 16:39
一直很喜欢钉过以后的瓷器，原来花30从别人手上买过一只钉过的老瓷碗，虽然不是什么古董，但是很漂亮~
作者: wushibatian 时间: 2009-12-8 22:00
漂亮的手艺。。。敬佩这样的老艺人
作者: wh9114 时间: 2009-12-13 21:21
这样的手艺人现在越来越少了
作者: 天下第一棍 时间: 2009-12-26 21:10
现在很多手艺都失传啦，不光是钉碗，还有货郎也没有了，以前在家里听到货郎鼓想兴奋的要命，现在根本听不到了
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