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标题: [求助] 刀具小白求教大家,怎么鉴别刀具材质? [打印本页]

作者: 深海    时间: 2011-11-30 14:23
标题: [求助] 刀具小白求教大家,怎么鉴别刀具材质?

我是刀具小白,这个问题困扰很久了:商家说刀具是什么813钢、918钢什么440C什么D2,我们怎么鉴别呢?又没有仪器。

难不成说什么就是什么了?还是凭感觉???

畅所欲言,谢谢大家了。
作者: 杂谈贤弟    时间: 2011-11-30 14:26
没必要鉴别
作者: pass777    时间: 2011-11-30 14:36
对钢材有很深刻的认识的话你就牛了
作者: 为棍而来    时间: 2011-11-30 14:39
建议还是花时间选择好卖家~~
作者: 随便看一看    时间: 2011-11-30 14:47
我觉得任何东西只要明眼人一看就知道
作者: Sword    时间: 2011-11-30 14:55
以下是引用随便看一看在2011-11-30 14:47:00的发言:
我觉得任何东西只要明眼人一看就知道

一眼就能看出金属的组成成分,我靠那你太牛了,海关,药监局,检验检疫局都应该直接把你拉去,根本用不着买那些价值几百万的分析仪器
作者: 龟迷心窍    时间: 2011-11-30 15:01
选个信誉好的商家,用不着鉴别
作者: 随便看一看    时间: 2011-11-30 15:10
以下是引用Sword在2011-11-30 14:55:00的发言:

一眼就能看出金属的组成成分,我靠那你太牛了,海关,药监局,检验检疫局都应该直接把你拉去,根本用不着买那些价值几百万的分析仪器

我的意思是明眼人一看就猜到八九不离十的真伪
玩古董玉器、手把件、木头、核桃不都是凭借的个人经验用眼睛看出真伪的么?!!(这只是我认为这样,如果说的不对请多包涵)
作者: 凌云    时间: 2011-11-30 15:10

附议楼上的
另外如果是正品量产刀的话相信说明就可以了
作者: 狙击手8060    时间: 2011-11-30 15:29
去刀友 小驻多潜潜水就懂了
作者: 梦想森林    时间: 2011-11-30 15:57
既然可以畅所欲言,我就说一句,看好了外观,谈好了价钱就可以,没必要知道材质。说的不妥楼主别见怪啊~
作者: 强子    时间: 2011-11-30 16:02
这个除了专业的仪器真的没什么很明白的说法 所谓的正品刀具也就是大家花钱买个放心 动不动手脚没人知道 只能说质量比山寨的好而已
作者: 善良的死神    时间: 2011-11-30 16:13
好用就可以管他什么材质的
作者: 诸葛倍儿亮    时间: 2011-11-30 16:27
   这东西怎么说呢?钢材根据包含的化学元素含量不同,制定了相应的牌号和标准,所有的检查手段均为破坏性的,比如:含碳较高的钢材用砂轮磨时火花较为明亮,焰尾分叉较多;高速钢磨时火花为暗红色颗粒状,但一磨刀就破坏了。
作者: 零度    时间: 2011-11-30 16:30

小白你好:如果你对刀具不了解、不必对这个问题困扰!刀迷对刀的喜好主要是品牌、形制、工艺、专利技术、钢材和独到的热处理技术!品牌是第一位的,正品进口刀无论任何品牌、只要是量产的型号、评测指标都是真实可信的,毋庸置疑!    国内刀匠的制刀技术和工艺等各方面和国外存在巨大差距、国内钢材和热处理连基本的信用都无法保障、所谓的此440C或D2自然非彼440C、D2...
作者: 零度    时间: 2011-11-30 16:33
以下是引用随便看一看在2011-11-30 15:10:00的发言:

我的意思是明眼人一看就猜到八九不离十的真伪
玩古董玉器、手把件、木头、核桃不都是凭借的个人经验用眼睛看出真伪的么?!!(这只是我认为这样,如果说的不对请多包涵)


作者: 国士    时间: 2011-11-30 18:12
一眼可以看出
作者: 梯田里的麦芽糖    时间: 2011-11-30 18:18
有些在使用过程中可以感受的出来  比方1095比较偏软 很容易磨的很锋利    CV是超级容易锈  420的防锈较好   至于154CM  VG1  VG10   S30V单就使用上也很难分辨  性能上 钢材不是唯一的  开刃的角度 热处理工艺 等不同  相同的钢材使用感觉也会完全不同     
作者: 辉煌    时间: 2011-11-30 19:07
 找经常接触此类工作的人一看便知不是神话。我一做木器加工的朋友什么木材他一看就知道了。做车床的估计判断没问题
作者: 海洋制单    时间: 2011-11-30 19:32
找个好代理不费心思呀
作者: 流龙马    时间: 2011-11-30 19:34
不玩儿刀,帮顶等高人
作者: 棍风    时间: 2011-11-30 19:37
这个太专业了。
作者: 清风飞扬    时间: 2011-11-30 20:10
以下是引用零度在2011-11-30 16:30:00的发言:

图片点击可在新窗口打开查看小白你好:如果你对刀具不了解、不必对这个问题困扰!刀迷对刀的喜好主要是品牌、形制、工艺、专利技术、钢材和独到的热处理技术!品牌是第一位的,正品进口刀无论任何品牌、只要是量产的型号、评测指标都是真实可信的,毋庸置疑!    国内刀匠的制刀技术和工艺等各方面和国外存在巨大差距、国内钢材和热处理连基本的信用都无法保障、所谓的此440C或D2自然非彼440C、D2...

这位仁兄话说的有点过了,国外量产刀确实可以,单并不代表国产的就不行,你上刀友看看
作者: 不吃鸡面    时间: 2011-11-30 20:22
以下是引用零度在2011-11-30 16:30:00的发言:

图片点击可在新窗口打开查看小白你好:如果你对刀具不了解、不必对这个问题困扰!刀迷对刀的喜好主要是品牌、形制、工艺、专利技术、钢材和独到的热处理技术!品牌是第一位的,正品进口刀无论任何品牌、只要是量产的型号、评测指标都是真实可信的,毋庸置疑!    国内刀匠的制刀技术和工艺等各方面和国外存在巨大差距、国内钢材和热处理连基本的信用都无法保障、所谓的此440C或D2自然非彼440C、D2...


作者: 悟韧    时间: 2011-11-30 20:31
自己多学点这方面的知识吧
作者: 希区柯克    时间: 2011-11-30 20:52
何必纠结材质什么的,实用派是操出来的,YY派是骚出来的
作者: 天净    时间: 2011-11-30 21:14

这个得用光谱分析吧
刀商说是什么材质就是什么材质了
基本上开不出来
尤其是热处理过后单纯的用硬度判断不科学
不用纠结材质了
什么对我们来说都一样只要不断硬度超过58就够用了
作者: 马啃菠萝    时间: 2011-11-30 21:24
其实我也不是很清楚
作者: 黑鸭    时间: 2011-11-30 21:41
这个用眼睛还真看不出来,除非是特性很明显的钢材,比如v3n,高锰钢,青钢。能小小得大概分辩下。这也是为什么阳江仿刀刃材至今是个迷得原因。




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