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标题: 饭后想睡觉？这事情不简单 [打印本页]

作者: 独孤游侠 时间: 2012-1-1 22:36
标题: 饭后想睡觉？这事情不简单

吃饱了就犯困，这是一个普遍现象。但跟消化系统血供增加导致大脑血供减少并无关系。目前比较可靠的解释是：激素、神经调节让你总在餐后邂逅睡意。

流言：《十万个为什么-为什么饭后想睡觉》：吃饭后为了有利消化，消化系统的血流量会增加，相对的，大脑的血流量就会减少，所以人就会觉得想睡觉。

真相：饭后犯困是全世界人民都好奇的事呀。爱在节日吃火鸡的美国人，用“火鸡里含有更多的色氨酸”来解释这个现象：让我们昏昏欲睡的是火鸡，火鸡里的色氨酸会在体内合成有催眠作用的褪黑素。

但是，根据美国农业部的资料，火鸡中含有的色氨酸和其他常用肉类，如鸡肉、牛肉等相比，并没有明显差别。所以火鸡大餐后特别困倦，显然和色氨酸没有太大关系。

至于饭后大脑血供减少的说法更是靠不住。2004年的一篇综述中指出，这种说法跟众所周知的神经生理学准则相悖，即大脑作为全身最重要的器官，它的血液供应要优先保证，为了消化而减少大脑的血流量并不合理。另外，也没有任何证据表明饭后大脑的血流量减少了，甚至有研究发现饭后大脑的血流量反而增加了。

事实上，正常的机体也确实有独特的机制让大脑的供血保持平稳，即便其他器官的血液分配有所改变，也不会对大脑的供血造成影响。譬如我们运动时虽然肌肉的供血大幅度增加，但大脑的血供仍然保持稳定。

虽然火鸡、血液集中于胃肠道都不是饭后犯困的原因，但饭后犯困现象确实存在，科学家们也想知道到底是什么原因造成了饭后犯困。

吃得越rich，餐后睡意越浓

圣马泰奥医学中心及斯坦福大学的研究人员发现，胆囊收缩素（Cholecystokinin，CCK；小肠分泌的一种肽类脑/肠激素，小肠和中枢神经系统都有丰富的含量，主要起激素和神经递质的作用）可能与餐后的睡意有关。

研究人员监测了受试者体内CCK的含量，发现在饭后2小时内有明显升高，2小时后开始回落。而通过斯坦福睡意量表（Stanford Sleepiness Scale，SSS）[6]对受试者睡意的调查显示，睡意在饭后开始显著增加，之后趋于平缓。

研究人员对数据进行分析后认为，CCK的含量与餐后睡意两者之间存在正相关的关系。而且，进食高脂肪餐单受试者的CKK水平更高，餐后睡意也更强烈。其他有关CKK与餐后睡意的同类研究也得出相似的结论。

血糖高——食欲素低——实验鼠困了

另外，也有研究提示，餐后血糖升高，食欲素含量下降，可能是犯困的另一原因。
食欲素（Orexin），也叫下丘脑泌素（Hypocretin），是下丘脑分泌的一类激素，有食欲素-A和食欲素-B两种（或叫下丘脑泌素-1和下丘脑泌素-2）。食欲素的含量与人类的饥饿感及睡眠有着直接的关系。当食欲素含量低下，人就会觉得昏昏欲睡和不想运动。而食欲素含量高地时候，情况则会截然相反，人会变得清醒且活跃。

有研究发现，当血糖浓度高时，会抑制食欲素的分泌，食欲素含量下降，实验鼠表现出困倦。而如果摄入更多的蛋白质，由此获得的氨基酸能刺激食欲素的分泌，让实验鼠保持清醒。

餐后的睡意，进化上的小法则

既然吃饱后会产生睡意，可能是身体希望我们在吃饱后就乖乖呆着别动，这样做有什么好处呢？

在生物学上，科学家并不确切地知道餐后睡意到底有多大的价值，为什么会在进化的过程中保留下来。演化心理学方面的研究提示我们，这个机制可能具有进化上的意义：进食后减少运动，有利于能量的贮存，之后动物再次开始寻找食物时就有更多可以利用的能量。

现在，我们进食时通常都比较安静，而食物的刺激又会让副交感神经相对亢奋。兴奋的副交感神经除了会增强我们的消化功能、促进吸收营养物质及补充能量之外，还会让我们血压下降、心率减慢、体温降低、呼吸减慢，而这些表现都容易引导我们进入睡眠。

但是对现代人，特别是某些营养过剩的人来说，这餐后睡意的意义并不大。

结论：谣言粉碎。睡意常在饭后报到，但跟血流分布和色氨酸都没有什么关系。到目前为止，科学界还没能就这一问题给出一个统一、确切的答案，这方面的研究也一直都在进行。不过，目前看来，激素与神经的调节导致餐后睡意的机率更高一些。

[此贴子已经被作者于2012-1-1 23:18:42编辑过]

作者: 流龙马 时间: 2012-1-1 22:42
一直以为是血液供给消化系统的路过

作者: 天地任我行 时间: 2012-1-1 22:42
板凳占领，顺便学习一下。

作者: 星光使者 时间: 2012-1-1 22:45
这个到没有仔细的研究过呵呵呵

作者: 狙击手8060 时间: 2012-1-1 22:47
饭后睡一觉最舒服了哈哈

作者: 莎莎 时间: 2012-1-1 22:49
这个问题有时候会有，尤其是吃完早饭再上无聊的课的时候………

作者: yybob602 时间: 2012-1-1 22:51
顺便学习一下。

作者: 刘德华 时间: 2012-1-1 22:51

吃饱就睡要发胖，不敢不敢

作者: zgyak47 时间: 2012-1-1 22:57

这个问题要这样解释，饱暖思淫欲，淫欲过后睡大觉。真正的科学来自生活实践，而不是纠结于一个细节。呵呵

作者: pass777 时间: 2012-1-1 22:58

学习一下

作者: 繁华沉寂 时间: 2012-1-1 23:01
饭后睡一下确实很舒服

作者: GAS棍客 时间: 2012-1-1 23:10
学习了！

作者: 暴怒A 时间: 2012-1-1 23:38
呵呵呵

作者: 马啃菠萝 时间: 2012-1-1 23:48

了解一下

作者: playyouxi 时间: 2012-1-1 23:52
中午饭后喜欢睡觉

作者: 告诉你我爱你 时间: 2012-1-2 00:44

以下是引用GAS棍客在2012-1-1 23:10:00的发言：
学习了！

作者: 伊安 时间: 2012-1-2 00:52

长见识来咯！！！

作者: 不吃鸡面 时间: 2012-1-2 01:14
我饭后不睡觉，老一辈说对肠胃不好

作者: 棍出不仁 时间: 2012-1-2 01:59

以下是引用繁华沉寂在2012-1-1 23:01:00的发言：
饭后睡一下确实很舒服

胜过做神仙

作者: nj6446 时间: 2012-1-2 08:31
吃饱就想睡觉。

作者: 零度 时间: 2012-1-2 08:43
游侠的养生之道就是“早午晚三个饱、饭前饭后六个倒。”

作者: hando_s 时间: 2012-1-2 09:19

以下是引用zgyak47在2012-1-1 22:57:00的发言：

这个问题要这样解释，饱暖思淫欲，淫欲过后睡大觉。真正的科学来自生活实践，而不是纠结于一个细节。呵呵

好吧。被你抢了。

不过不管是睡觉还是“运动”，都不要马上进行。等半个小时或者1个小时以后再进行。

作者: 希区柯克 时间: 2012-1-2 10:10
一直觉得吃饱了没有事做才是睡觉的而原因

作者: 轻狂、书生 时间: 2012-1-2 11:22
这个在问问日刊上看过........

作者: 善良的死神 时间: 2012-1-2 11:23
我没什么感觉。。。

作者: 往事冰封 时间: 2012-1-2 11:45
饭后二十分钟后再睡

作者: 坐而论道 时间: 2012-1-2 11:55
学习科学知识了

作者: shuaigun777 时间: 2012-1-2 15:24

坐久了也犯困，应该跟激素与神经的调节有关吧

作者: 悟韧 时间: 2012-1-2 17:28

饭后睡一下确实很舒服

作者: 天亮前说晚安 时间: 2012-1-2 19:24
游侠科学弟啊

作者: b_cross 时间: 2012-1-2 19:26
原来如此....

作者: 梦想森林 时间: 2012-1-2 19:30
午饭后睡一觉还是很舒服的，累了一上午，解解乏~

作者: belikemike 时间: 2012-2-4 19:52
科普帖啊，不过还没有过饭后犯困的感觉

作者: 没有目标的人 时间: 2012-2-9 23:59
不过饭后睡觉确实爽·

作者: 何达店长 时间: 2012-6-24 19:22
好好学习一下。。。。三克油拉。。。

作者: 何达店长 时间: 2012-6-24 19:24
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作者: 何达店长 时间: 2012-6-24 20:00
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作者: 阿傑 时间: 2012-6-24 20:05
我怎么没这感觉

作者: 何达店长 时间: 2012-6-24 20:11
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