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标题: 自酿葡萄酒能喝了 [打印本页]

作者: 阿东0460    时间: 2013-9-17 22:37
标题: 自酿葡萄酒能喝了
看到很多人家都自酿葡萄酒 去年也试验性的酿了35斤葡萄 感觉自酿的葡萄酒比超市买的口感好得不是一般的多啊 于是今年又酿了100斤葡萄  有图有真相







作者: 梦里听海    时间: 2013-9-17 22:39
怎么会这么红? 我山上采的野葡萄,颜色发紫才对啊
作者: 青岛尖兵    时间: 2013-9-17 22:41
是啊,颜色好红啊,,,这是什么葡萄品种啊???
作者: 风流狼子    时间: 2013-9-17 22:41
为什么会这么红?!
作者: 阿东0460    时间: 2013-9-17 22:47
梦里听海 发表于 2013-9-17 22:39
怎么会这么红? 我山上采的野葡萄,颜色发紫才对啊

花儿为什么这样红 这都拜强光手电的功劳
作者: 梦里听海    时间: 2013-9-17 22:48
阿东0460 发表于 2013-9-17 22:47
花儿为什么这样红 这都拜强光手电的功劳

原来如此,我做的狠辣!很爽,不喜欢甜的
作者: 阿东0460    时间: 2013-9-17 22:53
青岛尖兵 发表于 2013-9-17 22:41
是啊,颜色好红啊,,,这是什么葡萄品种啊???

今年酿酒分别用了50斤夏黑跟50斤巨峰 这图片上的酒用夏黑酿的 巨峰还在酿制中 另巨峰酿的酒色比夏黑要稍微淡一点没夏黑这样红
作者: 雒神    时间: 2013-9-17 22:58
真会享受啊
作者: 阿东0460    时间: 2013-9-17 23:04
梦里听海 发表于 2013-9-17 22:48
原来如此,我做的狠辣!很爽,不喜欢甜的

据说山上摘的野葡萄酿制的葡萄酒更好啊   
作者: 莎莎    时间: 2013-9-17 23:05
我也想自己酿葡萄酒,可是我们家不让,说太麻烦而且没人喝……话说这酒酿出来是什么口感?不会是干红那种涩涩的吧?要是那样的我就不酿了
作者: 蓝桥    时间: 2013-9-17 23:07
我的已经品尝了一个星期了,喜欢干红的味道,放糖放的好少,过瘾。
作者: 守护    时间: 2013-9-17 23:11
味道应该不错     
作者: 阿东0460    时间: 2013-9-17 23:20
莎莎 发表于 2013-9-17 23:05
我也想自己酿葡萄酒,可是我们家不让,说太麻烦而且没人喝……话说这酒酿出来是什么口感?不会是干红那种涩 ...

自酿的葡萄酒就属于干红 口感醇香 稍微带点酸味 不涩 酿制也不算麻烦 据说超市卖的100元以下的葡萄酒都是用色素什么的勾兑出来的 口感怎么能跟自酿的比啊  
作者: 梦里听海    时间: 2013-9-17 23:22
阿东0460 发表于 2013-9-17 23:04
据说山上摘的野葡萄酿制的葡萄酒更好啊

好是好,但是那个匍匐不是一般的小,几个人跑去山里就为了一点葡萄。不过喝起来真心爽。老爸和我都爱喝
作者: 雪狼1984    时间: 2013-9-17 23:25
红得像血啊
作者: 4711115    时间: 2013-9-17 23:26
颜色很好看  准备也试试去  
作者: 瞌睡的熊    时间: 2013-9-17 23:33
血红血红的
作者: JK    时间: 2013-9-17 23:36
我们这里都是山葡萄..做酒,更涩一些.颜色也深很多
作者: xingyu    时间: 2013-9-18 06:50
野葡萄可能好喝点。。。
作者: 莎莎    时间: 2013-9-18 08:21
阿东0460 发表于 2013-9-17 23:20
自酿的葡萄酒就属于干红 口感醇香 稍微带点酸味 不涩 酿制也不算麻烦 据说超市卖的100元以下的葡萄酒都是 ...

原来如此……谢谢啦~
作者: 核潜艇    时间: 2013-9-18 08:43
用的白糖?据说用冰糖更好。
作者: 战神再现    时间: 2013-9-18 08:45
看颜色像血
作者: 大林村    时间: 2013-9-18 08:54
要准备好多玻璃器皿啊。那白的是糖?
作者: fy1989920    时间: 2013-9-18 08:55
老妈也自酿了,用的是青葡萄,那个口感好烈啊....
作者: caib    时间: 2013-9-18 08:58
色泽看着真好。
作者: 叶小炎    时间: 2013-9-18 09:05
真好。。。。
作者: 朔月    时间: 2013-9-18 09:12
红葡萄嘛
作者: 愤怒的小胖子    时间: 2013-9-18 09:16
求方法!
作者: tjsny    时间: 2013-9-18 09:58
纯天然啊
作者: 甩尼玛    时间: 2013-9-18 09:59
酒不醉人人自醉
作者: 我爱罗。。。    时间: 2013-9-18 10:44
我喜欢直接吃葡萄
作者: 白色海浪    时间: 2013-9-18 11:00
这也太红了,不像葡萄酒的颜色了
作者: 熊哥    时间: 2013-9-18 11:54
颜色不对啊,我家酿的都是黄黄的
作者: 阿飞的小蝴蝶    时间: 2013-9-18 12:28
哈哈哈  我家也有好多!!!
作者: 老生常谈    时间: 2013-9-18 12:33
今年我们这葡萄太贵,没发办啊
作者: 甲壳虫    时间: 2013-9-18 13:25
有技术,懂生活!
作者: Hulk    时间: 2013-9-18 13:34
就是用盐酿咩?话说那个白白的是什么东东
作者: 泡泡熊    时间: 2013-9-18 14:45
我家也酿了 还没喝呢     
作者: 阿东0460    时间: 2013-9-18 15:22
Hulk 发表于 2013-9-18 13:34
就是用盐酿咩?话说那个白白的是什么东东

白色的不是盐 是自酿葡萄酒的唯一添加剂绵白糖
作者: 壹队长    时间: 2013-9-18 15:37
真的好红
作者: baobiao009    时间: 2013-9-18 16:49
纯绿色天然葡萄酒。。
作者: 爽歪歪    时间: 2013-9-18 19:04
我看到后,心花怒放……
作者: Hulk    时间: 2013-9-18 19:37
阿东0460 发表于 2013-9-18 15:22
白色的不是盐 是自酿葡萄酒的唯一添加剂绵白糖

soga 长姿势了
作者: 彼得潘    时间: 2013-9-18 21:30
我家也买了葡萄自己酿,可是酿的太甜不好吃
作者: 世凡    时间: 2013-9-18 21:45
俺也自己弄过,后劲足。
作者: 玄武视觉    时间: 2013-9-18 22:40
真会享受生活啊
作者: SuperWolf    时间: 2013-9-18 22:50
阿东0460 发表于 2013-9-17 22:47
花儿为什么这样红 这都拜强光手电的功劳

俺也正纳闷呢,原来如此




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