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自制柠檬酵素

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发表于 2014-3-25 08:27 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
       再过几天就是女友的生日,费了n多个脑细胞终于想出了送她的礼物,一下是柠檬酵素的制作过程给各位棍友分享下,柠檬酵素好处多多亲们可以百度一下就知道了 原料1kg柠檬(我买的泰国柠檬,亲们买普通的柠檬就可以了)1kg糖(南方的亲们可以用冰糖,东北温度有些低所以我选择了白砂糖和红糖,糖一定要多点不然容易变质)2000——3000ml的玻璃罐子密封要好,当然还需要一把锋利无比的小刀,我的三刃木7045刚本色 泰国柠檬的好处就是皮薄液多,但只有乒乓球大小,亲们还可以使用菠萝,草莓,猕猴桃等水果一起制作酵素,这是小弟第一次做所以保守起见只选择了柠檬 把柠檬切成薄片状(保持柠檬清洁和干燥不要在表皮留有水),先在玻璃罐低铺上一成糖,然后在把柠檬片均匀的扑在上面,保持一层糖一层柠檬不断的网上累,糖会有剩余的最后剩下的糖都铺在最上层,然后就是耐心的等待了等待奇迹的到来吼吼 这是发酵半个月的成果,效果拍的不是特别好,柠檬周围已经有很多发酵产生的气泡了,记住糖一定要多放点,罐子密封一定要好,不要经常开罐子,不然上面的柠檬会长毛那就前功尽弃了。
要么庸俗,要么孤独
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发表于 2014-3-25 08:32 来自手机版论坛 | 只看该作者
这不就是柚子蜜,桂花蜜的制作方法吗……难道另有玄机?
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发表于 2014-3-25 08:35 | 只看该作者
我为啥看着牙齿发酸呢
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 楼主| 发表于 2014-3-25 08:36 | 只看该作者
ghostpeg 发表于 2014-3-25 08:32
这不就是柚子蜜,桂花蜜的制作方法吗……难道另有玄机?

你说的那是放蜂蜜,我这个就是放糖不一样的,还有你介绍的包包我相中那个黑色的了正在给女友大人审核中哈哈
要么庸俗,要么孤独
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 楼主| 发表于 2014-3-25 08:36 | 只看该作者
caib 发表于 2014-3-25 08:35
我为啥看着牙齿发酸呢

发酵了以后就没有那么酸了
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发表于 2014-3-25 08:44 | 只看该作者
女朋友不得感动死啊哈哈。。。
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发表于 2014-3-25 08:50 | 只看该作者
看着柠檬觉得好酸......
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发表于 2014-3-25 09:11 | 只看该作者
过来看看,好吃不
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发表于 2014-3-25 09:58 | 只看该作者
好像有点类似葡萄酒的酿制方法
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发表于 2014-3-25 10:06 | 只看该作者
不错,不错,嘿嘿
喜欢甩棍,喜欢玩
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发表于 2014-3-25 10:06 | 只看该作者
孝素可以美容么??
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发表于 2014-3-25 10:23 | 只看该作者
caib 发表于 2014-3-25 08:35
我为啥看着牙齿发酸呢

我也特怕吃喝酸的...
十年了。加入蚂蚁大家庭十年了。。时间过得好快…
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发表于 2014-3-25 10:32 | 只看该作者
哇塞,你很有才啊
每天都是新开始
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发表于 2014-3-25 10:42 | 只看该作者
看见肠子都打颤……别说牙齿了。
一人十方百炼千里万夫  干干  干
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发表于 2014-3-25 11:18 | 只看该作者
条件反射流口水了
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