[讨论]关于折刀的

殷切期盼 · 发表于 2010-10-22 20:51

想问一下大家我有一把折刀上写着GTC买时是因为样子还可以但应该是仿品后来想测试一下硬度就与硬物撞击
结果刃就崩口了可反过来用刀背撞击就什么事都没有请问这是钢材呀还是什么的原因？

Sword · 发表于 2010-10-22 20:56

刃部硬度高，硬度高就比较脆，而且很薄，当然容易崩口

阿东0460 · 发表于 2010-10-22 21:03

即使是最好的刀这样测试一样崩口原因二楼的和尚已经说了

YQ8828 · 发表于 2010-10-22 21:05

白瞎刀了吧。。。。。。。

殷切期盼 · 发表于 2010-10-22 21:06

那什么样刀不容易崩口除了硬度还应该注意什么

小山猫 · 发表于 2010-10-22 21:11

和尚的签名很YD！～

削梨费刀 · 发表于 2010-10-22 21:27

小时候写作文的时候，总用钢形容宁折不弯的品质，就是这个道理

星星卡 · 发表于 2010-10-22 21:28

刀刃最好不要碰硬东西

武圣 · 发表于 2010-10-22 21:29

二楼和尚说的不错！！一把好刀刃和刀背硬度是不同的，刀刃硬度大，刀背韧度大，还有砍硬物是有技巧的，这个没法说，你听过“庖丁解牛”的故事吗，大致就是如此，砍东西不用死力，手臂上用活力，手碗要松，很难解释，自己研究一下把，反正刀也坏了，就练练呗，会用刀了，拿好刀真的可以削铁如泥的！！

梯田里的麦芽糖 · 发表于 2010-10-22 21:40

开刃角度都很小这种情况下去死磕肯定崩口见过有人用F1翘核桃崩口 ~

Sword · 发表于 2010-10-22 21:43

以下是引用小山猫在2010-10-22 21:11:00的发言：
和尚的签名很YD！～图片点击可在新窗口打开查看

你太邪恶了，像我这么纯洁的人就从来没有这种想法

御风 · 发表于 2010-10-22 21:57

用剁骨头的刀试试

恶鬼门徒 · 发表于 2010-10-22 22:04

又见经典帖子......

阿东0460 · 发表于 2010-10-22 22:07

以下是引用殷切期盼在2010-10-22 21:06:00的发言：
那什么样刀不容易崩口除了硬度还应该注意什么

那种开刃角度大的斩骨刀一般不容易崩口

飞水断 · 发表于 2010-10-22 22:11

估计是刃口薄的缘故。这种便宜仿品小刀不可能做局部热处理的，刃口和刀背硬度应该一样的

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