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生活谣言破解之四十五:骨头汤很补钙

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楼主
发表于 2015-10-27 18:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  真相:骨头汤并不能补钙,奶白色的汤不代表钙含量高。骨头汤的主要成分是水,其他包括脂肪、蛋白质、胆固醇等。奶白色的汤其实代表脂肪含量很高,骨头汤所含钙质多为不溶性的钙盐。人体吸收很差。研究发现,每百毫升骨头汤只含2-5毫克钙,还不到普通牛奶钙含量的1/20。加醋理论上可以增加骨头汤里的钙含量,但加多了汤就没法喝了,加少了作用有限。


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沙发
发表于 2015-10-27 18:59 | 只看该作者
如果心理作用比科学依据更强大,这便是一种愚昧了
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发表于 2015-10-27 19:03 来自手机版论坛 | 只看该作者
那就喝牛奶好了
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发表于 2015-10-27 19:44 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
原来如此啊,多喝奶还是好的。
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发表于 2015-10-27 20:02 来自手机版论坛 | 只看该作者
看来喝牛奶比较好啊。
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发表于 2015-10-27 20:08 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
我记得以前看过一个节目,说的汤煮的白是肉里的油变成十分小的油滴悬在汤里造成的
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发表于 2015-10-27 21:01 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
还不如直接去晒点太阳。哈哈
穿别人的鞋,走自己的路,让别人追吧! 穿自己的鞋,走别人的路,让别人无路可走! 穿别人的鞋,走自己的路,让别人去找吧! 穿自己的鞋,走别人的路,让别人羡慕去吧! 最后,穿别人的鞋,走别人的路,成功领路吧!
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发表于 2015-10-27 21:11 来自手机版论坛 | 只看该作者
我的小虫里都是钙,
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发表于 2015-10-27 21:35 | 只看该作者
不是吗?信了几十年了,何必呢?
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发表于 2015-10-27 21:43 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
看的我都饿了
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发表于 2015-10-27 22:59 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
其实吸收不到多少的
不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友!
珍爱生命,远离(Y)杂(R)牌(G)甩棍!
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发表于 2015-10-27 23:01 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
味道好就行
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发表于 2015-10-28 00:08 | 只看该作者
让骨头汤变白的原因其实不是钙,是脂肪

脑子是个好东西,可惜不是人人都有.
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发表于 2015-10-28 00:59 | 只看该作者
其实一直都不觉得喝汤补钙,这么一看更踏实了
http://pic.yupoo.com/salina120_v/CHN4GROO/medium.jpg
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发表于 2015-10-28 08:20 | 只看该作者
看哪个专家说来着:馋就说你馋,别拿补钙说事儿!
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