午饭更新继续，今儿吃卤面

大黄鱼

我们河南的一种蒸面条，把肉丝鸡蛋和菜炒半熟加水后加入蒸熟的面条进去再次翻炒均匀后出锅，来点儿生蒜瓣儿加点老干妈辣酱，爽歪歪

YYJY

看起来很好吃

孤独症患者

我们这叫炒面

雪茄迷

   
辣酱里被蓝色箭头所指的三粒亮红色东西，是花生还是什么豆子呀 。。。

雪茄迷

孤独症患者 发表于 2020-3-11 12:00
我们这叫炒面

。。。我刚才正琢磨这该叫蒸面条还是炒面条或者回锅面条呢

大黄鱼

雪茄迷 发表于 2020-3-11 12:01
辣酱里被蓝色箭头所指的三粒亮红色东西，是花生还是什么豆子呀 。。。

花生粒儿，口感很好

大黄鱼

孤独症患者 发表于 2020-3-11 12:00
我们这叫炒面

我们这也有炒面跟这个特别像，炒面是爆炒的加孜然鸡蛋辣椒这样

seaman777

河南最出名的是不是脍面？

孤独症患者

雪茄迷 发表于 2020-3-11 12:04
。。。我刚才正琢磨这该叫蒸面条还是炒面条或者回锅面条呢

我们这叫炒面，你们那叫什么？

大黄鱼

seaman777 发表于 2020-3-11 12:10
河南最出名的是不是脍面？

是烩面没错，卤面算是一种特色其他地区比如阜阳这样的也有，烩面是就河南特有的了，用牛羊肉汤煮劲道的宽面片儿

雪茄迷

大黄鱼 发表于 2020-3-11 12:08
花生粒儿，口感很好

看着就特给食欲啊。。。

雪茄迷

孤独症患者 发表于 2020-3-11 12:10
我们这叫炒面，你们那叫什么？

。。。没有这类吃法啊

孤独症患者

大黄鱼 发表于 2020-3-11 12:09
我们这也有炒面跟这个特别像，炒面是爆炒的加孜然鸡蛋辣椒这样

我们这的是蒸的这种面条，放洋白菜炒面

孤独症患者

雪茄迷 发表于 2020-3-11 12:11
。。。没有这类吃法啊

哪天我也买点面条炒炒发个帖

雪茄迷

孤独症患者 发表于 2020-3-11 12:28
哪天我也买点面条炒炒发个帖

。。。。。。相当馋人啊