大冬天又到吃火锅的季节,最爱金针菇,和棍友分享一下吃这东西的好方法。 金针菇美味无比,是吃火锅的基本食材。只要是爱吃火锅的人,应该都爱吃金针菇吧?但是喜欢吃的人,都知道买回家要切金针菇,其实很麻烦耶!因为一把金针菇拿出来,就会把底部的泥弄得乱七八糟。 ![](http://imgmini.dfshurufa.com/mobile/20160127192152_83c7862c9fa271fccb0197a39ca277c1_1.jpeg)
切金针菇时,会把底部的泥弄得乱七八糟。今天就教大家切金针菇的方法,干净又方便: ![](http://imgmini.dfshurufa.com/mobile/20160127192152_83c7862c9fa271fccb0197a39ca277c1_2.jpeg)
金针菇切成两份,含有泥巴的底部完整的收在包装袋内。不要打开包装袋,直接将金针菇的底部切掉。下半部的包装会接住所有的泥巴,不会弄得到处都是。 然后直接用清水清洗上半部就好了!也不用把金针菇拿出来洗,让断落的碎片弄得到处都是。 ![](http://imgmini.dfshurufa.com/mobile/20160127192152_83c7862c9fa271fccb0197a39ca277c1_3.jpeg)
接下来就可丢到火锅里面煮了。冬天吃火锅一定会放金针菇,这个切金针菇、洗金针菇的方法是不是简单又实用?
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