【教大家做一杯很简单又很漂亮的东西】

devilut · 发表于 2014-1-27 17:51

本帖最后由 devilut 于 2014-1-27 18:01 编辑

好久没回来了，先亮骚一杯我做的“鸡尾酒”

茶叶蛋 · 发表于 2014-1-27 17:54

酒水？？？

devilut · 发表于 2014-1-27 17:58

本帖最后由 devilut 于 2014-1-27 18:07 编辑

这看起来非常漂亮，其实做起来很简单，首先，需要像我发的一样的那种高脚杯，因为别的杯子不容易做到分层的效果。

第二就是需要酒了。我把密度比较小的叫基酒。。【我是乱安的名字，真正的调酒师所说的基酒不是这个意思】如果条件不允许的话，用水作基酒也是可以的。把基酒倒入高脚杯
然后用像白兰地、威士忌等密度比较大的酒倒入一个小杯子里，没有的话瓶盖也可以【这是很关键的一步】

然后缓慢的沿着杯壁倒入基酒里面，之前我说要小杯子就是因为比较好控制酒的流速，如果直接用酒瓶倒，很容易造成流速过快导致无法分层，所以一定要慢
如果酒比较多的话，还可以互相勾兑，调出不同的颜色来，可以分更多层。前提是密度要不同，可以用水和酒的混合液来改变密度。

像甩棍这东西，玩多了容易让人变得暴力起来~~~偶尔也需要小文艺一下陶冶情操
在上面放个樱桃、柠檬，再插个小伞什么的，会更有情调，做杯东西给老婆一个意外惊喜吧

青岛尖兵 · 发表于 2014-1-27 18:03

鸡尾酒的颜色很是迷人的~~~

瞌睡的熊 · 发表于 2014-1-27 18:08

家伙玩多了戾气重，养养气不错
很久没见楼主了

devilut · 发表于 2014-1-27 18:17

瞌睡的熊发表于 2014-1-27 18:08
家伙玩多了戾气重，养养气不错
很久没见楼主了

最近忙啊，没时间上论坛

devilut · 发表于 2014-1-27 18:17

这是我以前做的，“基酒”就是水

拯救中国 · 发表于 2014-1-27 18:27

咱们这还有调酒师啊，哈哈！

devilut · 发表于 2014-1-27 18:29

慷慨大方发表于 2014-1-27 18:27
咱们这还有调酒师啊，哈哈！

业余的都算不上。。。

罪者当罚 · 发表于 2014-1-27 19:19

话说现在很流行这种饮料广告做的超多就是有点小贵我们这边超市大概一小瓶 15RMB左右

fengshuns · 发表于 2014-1-27 19:20

RIO,这两天看爱情公寓4总能看见

阿晨 · 发表于 2014-1-27 19:26

这个能喝么

老李 · 发表于 2014-1-27 19:28

告诉兄弟个小窍门，做分层鸡尾酒可以放一小块冰块，往冰块上边倒酒，很容易分层，比吧勺和沿杯壁好用太多了。

阿虎 · 发表于 2014-1-27 19:29

还挺漂亮的。

ghostpeg · 发表于 2014-1-27 19:37

学习了冰箱里还有几瓶锐澳~~~ 也试验下

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