生活谣言破解之四十一：一只炸鸡腿毒性等于60根烟？

东东爱甩棍 · 发表于 2015-10-23 22:53

　　真相：炸鸡真的有这么大毒性吗？这其实是一个流传了多年的网络谣言。此则新闻的报道消息源指向了WHO（世界卫生组织），但无论WHO的英文官网还是中文官网都完全找不到相关的报道或者文件。其次，“1个烤鸡腿等于60支香烟毒性”的说法也并不符合事实，据查证，烤鸡腿和香烟里的有害物质种类差异很大，并不能互相换算，如果硬要换算只能从烤鸡腿和香烟里都有苯并芘入手，苯并芘是致癌物，广泛存在于环境中，火力发电、垃圾焚烧、汽车、香烟和烧烤食物都是其来源，不过根据测算，一般烤鸡腿中苯并芘的含量是比不过一根香烟的，就算达到国标上限，也不过是约5支香烟的量，远远达不到60支。