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生活谣言破解之181:抑癌蔬菜排行榜是真的吗

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发表于 2016-1-18 23:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  真相:这个流言最早来自于日本的一个实验,将蔬菜提取液加入细胞培养基中,观察肿瘤细胞的增殖、变异情况。这实际上是流言与科学不符的根源之处,这些百分数是指肿瘤细胞的增殖“抑制率”,其实,蔬菜提取液对于离开人体培养的细胞的影响,与“蔬菜抗癌”根本不是一回事。
  我们常说的抗癌其实是指减少癌症的发病率,意思是制止癌细胞的产生,避免正常细胞变成了癌细胞,而抑制癌细胞生长的意义在于能够控制癌症的发展,避免癌细胞的无限增殖以及转移。在疯传的这个消息上,列举了相关的数据,大概指的是癌症发生抑制率,这是不科学的。
  蔬菜是人类饮食中不可缺少的组成,是人体获得膳食纤维、维生素、矿物质的重要来源。同时蔬菜之中也含有许多植物化学物,譬如黄酮类化合物、有机硫化物等等。无论蔬菜是否能够防癌,但可以肯定的是,我们吃蔬菜是为吸收里边的各种有益的营养成份。就现有的资料文献和相关研究结果来说,蔬菜当中所隐含的维生素和其他矿物质有一定的抗癌作用,但含量极少。
  正确的防癌方法是正常起居,适度饮食,而不是拼命的去超市里屯购蔬菜,每顿饭都只吃蔬菜。总而言之,营养搭配均衡就好。

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沙发
发表于 2016-1-19 01:53 | 只看该作者
谈癌色变的年代,其实最大的罪魁祸首是环境。
做一个永不放弃梦想的男人,热爱生活,热爱GAS
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发表于 2016-1-19 02:15 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
从没信过
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发表于 2016-1-19 05:58 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
原来被骗了
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发表于 2016-1-19 06:04 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
原来如此啊
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发表于 2016-1-19 06:14 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
癌症很复杂,不是单种的食物就能抑制的,即使有食物可以做到这一点,那也需要成吨的吃才能达到效果
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发表于 2016-1-19 06:20 来自手机版论坛 | 只看该作者
又坑了
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发表于 2016-1-19 06:59 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
顶一个
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发表于 2016-1-19 07:44 来自手机版论坛 | 只看该作者
原来是这样爱了
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发表于 2016-1-19 07:50 | 只看该作者 来自安卓客户端来自安卓客户端
蔬菜能吸收的,人类不一定吸收
不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友!
珍爱生命,远离(Y)杂(R)牌(G)甩棍!
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发表于 2016-1-19 08:00 | 只看该作者
呵呵,路過~~~
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发表于 2016-1-19 08:35 | 只看该作者
正常起居,适度饮食
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发表于 2016-1-19 09:04 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
被骗了
十年了。加入蚂蚁大家庭十年了。。时间过得好快…
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发表于 2016-1-19 09:06 | 只看该作者
中国是癌症发病率全世界最高的国家之一,我们应该警醒一下了
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发表于 2016-1-19 09:10 | 只看该作者
那些 都不如有个平恒心
现实的色会,造就了现实的淫。接受现实,笑看人生。
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