磨刀的问题

雪狼1984 · 发表于 2011-2-14 00:26

翻老帖啊，老帖有介绍磨刀的

狙击手8060 · 发表于 2011-2-14 00:50

8527 你们懂得……

wld127 · 发表于 2011-2-14 05:28

练习和耐心，请一定记住

nj6446 · 发表于 2011-2-14 08:13

磨刀是个技术活

走音 · 发表于 2011-2-14 08:35

好像有人说过钢的带有黏性磨不了那么锋利

一飞 · 发表于 2011-2-14 10:20

不行就买个磨刀器吧，别再把刀磨坏了

xgdy · 发表于 2011-2-14 10:40

磨刀是个力气活，还要有耐心

马啃菠萝 · 发表于 2011-2-14 10:44

用定角磨刀器吧

天亮前说晚安 · 发表于 2011-2-14 10:46

磨刀器大概多少钱

e · 发表于 2011-2-14 13:48

用龙门仿形定角磨刀器

http://item.taobao.com/item.htm?id=4162899536

我买的这个，磨菜刀

星星卡 · 发表于 2011-2-14 16:34

找个工匠吧

--小波-- · 发表于 2011-2-14 16:55

还是技术不过关。。多学习吧。

超级小猫 · 发表于 2011-2-14 19:09

慢慢来嘛,别着急

fireman · 发表于 2011-2-14 21:25

新手还是弄个定角度磨刀器吧，如果没有的话就先用别的不太珍惜的小刀练练手，感觉差不多了再磨好刀。
我不是什么高手，在这交流一下手磨刀的一点心得，和一般磨菜刀不一样，我磨刀时是固定小刀，一手拿油石磨刀，具体就是找一块木头，根据刀刃的角度在木头上刻一个斜面，把刀放在这个斜面上，刀刃高出木头，一手固定小刀，一手拿油石，油石基本上木头平行，拿油石的手腕不动，手与小臂固定，以肘部为轴来回运动油石，另外准备一个旧牙刷，沾轻机油或锭子油什么的用来刷油石表面，去除金属屑，刀两面磨的次数基本相当，如果不想改刃最好能和以前刀刃的角度一致，这就要多多练习了。我当年试刀方法很简单，地上拣一根lp掉的长发，一手持发，一手挥刀，能一刀两断就行了(头发不要太短，否则。。。。)。

山东小棍友 · 发表于 2011-2-14 21:54

手工磨刀可是个技术活，网上的一般不容易学，找身边的大人吧！

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