关于opinel，有人用么？

因为帅被刀砍 · 发表于 2012-2-10 19:54

前阵子偶然看到的图片，很想入一把。但是完全不懂。。大概多少钱？大家用的都是几号？能不能给我推荐个店家？。。谢了~
还有，买碳钢还是不锈钢？

[此贴子已经被作者于2012-2-10 20:10:59编辑过]

轻狂、书生 · 发表于 2012-2-10 20:02

opinel是什么.........

随便看一看 · 发表于 2012-2-10 20:03

法国国刀？
卓越就有吧
楼主看看去

梦想森林 · 发表于 2012-2-10 20:18

哈哈，楼主的ID不错啊！

流龙马 · 发表于 2012-2-10 20:19

没用过。帮顶

繁华沉寂 · 发表于 2012-2-10 20:27

帮顶。。。

善良的死神 · 发表于 2012-2-10 20:33

不懂、、、

8我为刀狂8 · 发表于 2012-2-10 20:42

哦皮耐尔，还不错，价格便宜，刀口锋利，是一把不错的水果刀

梯田里的麦芽糖 · 发表于 2012-2-10 20:46

刀轴很紧其他还行日用不锈钢吧

老猎人 · 发表于 2012-2-10 20:49

日用不锈钢7号或者8号都可以，刀柄是木头的，见水后会膨胀导致刀轴处收缩产生出刀和收刀困难的现象，不过其名声及和谐可以入一把，一般120左右

因为帅被刀砍 · 发表于 2012-2-10 20:53

感谢楼上。

迷路的乌鸦 · 发表于 2012-2-10 20:58

其实就是外国铅笔刀而已，钢比较软，对付日用没问题，在碗底蹭几下就锋利了
我用的8号不锈钢橄榄木，建议选不锈钢的，碳钢硬，但是太容易锈，特别是削水果以后，而且碳钢的切食物有一种铁的味道，吃着不舒服
一般男人就用8号或者9号，尺寸不大不小
网上找小高，老卖家了

迷路的乌鸦 · 发表于 2012-2-10 20:59

我的这把用太久，已经磨成镜面了，呵呵

悟韧 · 发表于 2012-2-10 21:06

法国水果刀

狙击手8060 · 发表于 2012-2-10 21:07

以下是引用轻狂、书生在2012-2-10 20:02:00的发言：

opinel是什么.........

法国国刀

		自动登录	找回密码
密码			立即注册