<br>看样子不错，兄弟要批量生产吗？还是优惠给论坛的弟兄？什么价位啊？
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<div class="quote"><b>以下是引用<i>蓝桥</i>在2012-2-5 19:32:00的发言：</b><br/>菜刀硬度这么高，不怕崩口么？ </div>
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<br>呵呵，已经有剁骨的视频了，非常轻松。<a id="url_1" href="http://v.youku.com/v_show/id_XMzQ0OTk5NTMy.html" target="_blank">http://v.youku.com/v_show/id_XMzQ0OTk5NTMy.html</a><span style="DISPLAY: none"> </span>
<br><span style="DISPLAY: none"></span>
<br>这里还有我手工做的高速钢菜刀，刀刃部分是M2高速钢的，已经用了很多年，也不会蹦口。
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<br><span style="DISPLAY: none"></span><font style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff" face="Verdana"><a href="http://item.taobao.com/item.htm?id=12495176883">http://item.taobao.com/item.htm?id=12495176883</a></font>
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<br>D2模具钢的韧性比M2还是要高一些的。
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<br>我做过的硬度最高的刀，是HRC67左右的，粉末高速钢的猎刀，而且还是凹磨刀刃的。
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<br>实际上，现代高合金钢与通常认为的碳钢性能有很大区别。
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<br>高碳钢不含合金元素，必然是硬度高就脆，硬度HRC61-62的高碳钢，做成菜刀，必然容易蹦口。
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<br>而D2模具钢，或者M2高速钢一类的高合金钢，正常使用范围的硬度就是HRC60以上，只要热处理工艺合适，韧性绝对没有问题，甚至比“足够的韧性”还要高很多。
<div class="quote"><b>以下是引用<i>平歌</i>在2012-2-5 19:42:00的发言：</b><br/>
<br>看样子不错，兄弟要批量生产吗？还是优惠给论坛的弟兄？什么价位啊？
<br></div>
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<br>第一批还剩4把。
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<br>第二批不用电火花工艺了，月底做出来。
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<br>不过量不可能太大，因为制作比较困难，成本也比较高。
价格不给劲啊
<br>嗯，主要就是成本太高，所以没法多做。
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<br>价格已经论坛消息回复，多谢诸位的支持！
真是出差旅行、杀人灭口必备啊
这刀忒特么快了
要实名制么
<br>方头菜刀是不用实名制的。
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<br>尖头的寿司刀要实名制。
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<br>不过，如果方头菜刀、斩切刀、尖头寿司刀，组成成套菜刀，则不需要实名制。
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<br>所以，下面准备再研发其他菜刀种类，组成套刀。
刚刚买了一把乐山李菜刀
<br>好刀啊 以后 成家了一定找楼主 买刀
菜刀哦。。
<div class="quote"><b>以下是引用<i>老猎人</i>在2012-2-5 20:11:00的发言：</b><br/>刚刚买了一把乐山李菜刀 </div>
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<br>呵呵，那个日常凑合用，但是性能上，按照刀友的标准来说，实在乏善可陈。
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<br>他们是碳钢夹钢工艺或者局部热处理工艺，只有刀刃附近是硬度高的，刀背是软的。
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<br>所以他们的宣传语是号称可以“10年不换刀”。
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<br>而我们这个，是高合金模具钢，耐磨性完全不在一个档次。而且最关键的是，整体热处理，从刀刃到刀背，全都是HRC61的。
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<br>按照李菜刀的标准来说的话，我们这种超级菜刀，就应该是“百年不换刀”了。
不怎么懂 支持下
<br>短个价格。