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简简单单炒个饭,配个茶叶蛋

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黑侠

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中午回家,做个蛋炒饭,唔,昨儿晚上用生普洱茶煮的茶叶蛋也腌制入味了,开吃,煮茶叶蛋,除了生抽老抽香叶花椒八角桂皮必放外,茶叶最好是泡过几泡的在放进去煮,茶叶能去除调料带来的“辛”味儿,使得带有清香的口感,先把鸡蛋单独白水煮熟,然后放入煮开的料水中煮十五分钟关火闷着就行






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沙发
发表于 2020-5-26 12:04 | 只看该作者 来自安卓客户端来自安卓客户端
茶叶蛋百吃不厌
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板凳
发表于 2020-5-26 13:36 | 只看该作者
拿个金属厚大勺子,拇指食指捏着勺柄,用勺子底弹击蛋壳,控制好的话,可以获得汝窑般的开片。。。
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蜘蛛侠

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地板
发表于 2020-5-26 15:04 | 只看该作者
中午只吃了一片烟熏鸡胸子的路过,馋哭了
阵风#50磅
斯基泰#30磅
夜魅2014#48磅
夜魅#28磅
水牛#50磅
猎人#68磅
螃蟹#25磅
上年纪了还是弹弹棉花好玩
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 楼主| 发表于 2020-5-26 15:23 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
雪茄迷 发表于 2020-5-26 13:36
拿个金属厚大勺子,拇指食指捏着勺柄,用勺子底弹击蛋壳,控制好的话,可以获得汝窑般的开片。。。

就得这么干
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发表于 2020-5-26 19:01 | 只看该作者
看着就香!!!
我 · 为 · 战 · 术 · 狂!
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发表于 2020-5-26 19:19 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
蛋不错
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发表于 2020-5-26 19:23 | 只看该作者
Hulk 发表于 2020-5-26 15:04
中午只吃了一片烟熏鸡胸子的路过,馋哭了

。。。烟熏鸡胸,午餐吃的自助啊
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发表于 2020-5-26 19:44 | 只看该作者
真心不错!!  
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发表于 2020-5-26 20:03 | 只看该作者 来自安卓客户端来自安卓客户端
奥利给,干了兄弟们
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发表于 2020-5-26 21:19 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
蛋炒饭炒的不错,看起来火候刚刚好
不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友!
珍爱生命,远离(Y)杂(R)牌(G)甩棍!
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发表于 2020-5-26 22:18 来自手机版论坛 | 只看该作者
Hulk 发表于 2020-5-26 15:04
中午只吃了一片烟熏鸡胸子的路过,馋哭了

熏鸡也不错
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发表于 2020-5-26 22:19 来自手机版论坛 | 只看该作者
炒饭很能体现厨师的水平
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发表于 2020-5-26 22:26 | 只看该作者 来自苹果客户端来自苹果客户端
茶叶蛋不错,我好久都没有吃了
你还玩不玩?
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发表于 2020-5-26 22:37 来自手机版论坛 | 只看该作者
炒饭吃得干,茶叶蛋也干,这种搭配真的好吗
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