爆米花

21银蚂蚁 · 发表于 2009-7-1 14:56

    傍晚匆匆经过胡同口，一位阿姨推着一辆三轮车叫卖着爆米花，于是，爆米花香甜的味道便开启了年幼时的记忆：
    每每是在黄昏时分，正在家看着动画片，忽地听到屋外边响彻满胡同的一声“嘭”，赶紧飞奔出去，就会看到不远处的墙脚下，几个小孩子正围成圈，表演者照例是一位衣着破旧的老者，小孩子和老者一起把洒落在铁丝笼外面的爆米花拾进笼里，又由老者提起来，抖进某家的小盆里……
    开始就很奇怪，明明倒进铁罐里的只有一些很小的玉米粒——或者有时还会多加上一毛钱的糖精，但出来的，却是又大又香甜的好多爆米花！其实，小孩子喜欢吃爆米花，除了香甜的口味，也还有相当一部分是因为制作的过程让他好奇——现在满大街都是用高压锅做的爆米花，还有巧克力口味的，但是再也吃不出年少时的感觉了——因为正是那制作爆米花时，老者看似神奇的魔力，给了那年少的人无限的欢乐。
   半碗玉米粒，加上糖精和焦急的期盼，倒进铁罐里，关上罐口，放在火上，老者一手拉着风箱，一手转着铁罐，时不时看一下压力表，红红的火焰烘烤着铁罐，也烘烤着孩子们的耐心。终于，老者卸下铁罐，罐口放进铁丝笼子里，孩子们都躲去远远的一边——准备着跑回来。
    等“嘭”的一声响过，罐里的烟雾和爆米花一起冲出，在炉火旁，老者和几个欢快的孩子，就都融进了那一团红色的烟雾里……
   只是现在见不到了，满大街都是骑着三轮车，用高压锅做爆米花的阿姨，没有老头“崩”出来的香。

喵喵 · 发表于 2009-7-1 15:03

童年的记忆，往往是人生中最幸福快乐的…………

tsxb · 发表于 2009-7-1 15:03

描写的很好，像是回到了童年

TXB · 发表于 2009-7-1 15:08

80后的美好回忆

drake · 发表于 2009-7-1 15:17

以前小的时候糖很好吃，现在我基本不吃糖了，太难吃

21银蚂蚁 · 发表于 2009-7-1 15:21

想吃好的糖，也有，不过要花大价钱----原来起士林巧克力1.5元，可以吃一天，现在，德芙的五六块钱一会就没了，巧克力、烟、茶---这三者。用过好的，差的就接受不了了---酒好像还轻一点。

--小波-- · 发表于 2009-7-1 16:59

喜欢吃。。。。。

盐城小爷 · 发表于 2009-7-1 17:12

已经有N多年没看到我们这边做爆米花的了还真有点想念那位老爷爷

洪武 · 发表于 2009-7-1 18:40

我们这里的农村有时还能见到，不过这个真的很少见了，下次见到的话一定要拍下。

白龙 · 发表于 2009-7-1 19:09

哎回味阿那种普通玉米就能爆现在就是用专门的玉米了不用高气压常压下就能爆了

lao_dao · 发表于 2009-7-1 20:49

老头嘣的含铅量超标，小孩吃了后果很严重

21银蚂蚁 · 发表于 2009-7-2 09:30

以下是引用lao_dao在2009-7-1 20:49:00的发言：
老头嘣的含铅量超标，小孩吃了后果很严重

这个倒是没想过

21银蚂蚁 · 发表于 2009-7-2 09:30

以下是引用uuzuan在2009-7-1 17:12:00的发言：
已经有N多年没看到我们这边做爆米花的了还真有点想念那位老爷爷

备不住已经作古了

快活王 · 发表于 2009-7-2 10:19

大嘴巴的爆米花最好吃了，哈哈

小山猫 · 发表于 2009-7-2 10:20

锅子口含铅，大人不让总吃～

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

爆米花

杂谈建设奖 ☆

荣誉会员奖 ☆

文豪勋章 ☆

手艺人勋章

骨灰级粉丝勋章